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Enroladinhos de Salsicha



Já falei para vocês que não sou muito dada a fazer salgadinhos, pois não me ajeito na modelagem deles, na verdade trabalho manual e delicado não é comigo, não tenho a manha, sabem como é...rs?!

Mas esses enroladinhos são facílimos de se fazer e ficam deliciosos, tipo daquelas coisinhas impossíveis de se comer uma vez só. A receitinha, fui buscar lá n blog da querida amiga Fla, que sempre nos brinda com receitas coringa como essa.

Vamos à receita:

Ingredientes:
- 1 copo (240ml) de leite com 1 ovo (coloque o ovo no copo e complete com leite)
- 1/3 copo de água
- 1/4 copo de óleo
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 copos de farinha de trigo
- 2 1/2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- +/- 12 salsichas cozidas e frias (que eu cortei em 3 pedaços cada)
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda

Preparo:
- Coloque os ingredientes na MFP na ordem acima até o fermento biológico seco.
- Escolha a opção massa e espere até a máquina apitar.
- Retire a massa, abra com a ajuda de um rolo e corte com a ajuda de um copo ou cortador.
- Em cada pedaço redondinho da massa passe um pouquinho só de ketchup e de mostarda, coloque um pedaço de salsicha e enrole fechando bem.
- Coloque em uma forma untada e enfarinha e pincele os enroladinhos com a mistura de 1 ovo batido com um fio de azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido até que fiquem dourados.

Bom Apetite!!!

28 comentários:

Lylia postou o comentário número:

Eu também não levo muito jeito com modelagens, Rachel. Gosto de cozinhar, mas nada muito rebuscado.
Esses enroladinhos de salsicha estão com um aspecto ótimo. Já me deu vontade de fazer.
Bj e ótima quinta,
Lylia

Iliane postou o comentário número:

ah..rachel..enroladinho de salsicha é muito bom mesmo..de vez enquando eu lembro e faço em casa!!!...e..as vezes até congelo..para ter em casa prontinho..amo..bjo

deadshrimp postou o comentário número:

Pigs in a Blanket! Eu amo isso! Sabe que, por mais que eu goste de cozinhar e de experimentar coisas sofisticadas, um de meus pratos favoritos é cachorro-quente! hauhauhauha!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Rachel,
Estes enroladinhos são uma ótima ajuda em festas, ficaram lindos e como disse é impossível comer só um.
Beijo,
Vânia

ELIANA-Coisas Boas da Vida postou o comentário número:

esses enroladinhos são deliciosos adoro fazer quando meus sobrinhos me visitam!
beijo

Solange Lima postou o comentário número:

Que delíciaaa, adoro!!
Mas nunca fiz, os seus estão muito apetitosos

Vicentina postou o comentário número:

Rachel, seus enroladinhos me fizeram lembrar minha mãe, que tinha muita paciência em fazer salgadinhos (eu tbm não tenho).
Ficaram lindos amiga, acho até que vou tentar fazer.
Bjs e Boa Tarde

Érica postou o comentário número:

Rachel, nem acredito que estou vendo esses enroladinhos agora, estou com tanta fome, e não trouxe nada para comer. Me deixou com água na boca.
bjs

Maísa postou o comentário número:

Rachel
Faz muito tempo que não experimento esses enroladinhos e olha fiquei com água na boca...Que lindinhos e gostosinhos com certeza!beijão

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Rachel. Seus enroladinhos ficaram muito lindinhos. Parecem estar deliciosos!

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Josy postou o comentário número:

Junto-me a vc amiga, eu sou uma negação também com modelagens de pães e bolos, adoraria saber confeitar como a Marly por exemplo hehe. Adorei esses enroladinhos, pra acompanhar com um cervejinha hein hein hein. Nossa quem vê pensa sou sou uma bêbada de tanto que falo na breja kkkk. Lindos seus enroladinhos. Beijocas

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Delícia de salgado Rachel. Prático e gostoso de fazer. Abraços!

Danieli postou o comentário número:

Maravilhaaaaaa de salgadinho! É um dos meus preferidos! Beijos,
Dani - Nossa Cozinha
www.nossacozinhadani.blogspot.com

Orvalho do Céu postou o comentário número:

Olá, querida Raquel
Esse eu tenho que copiar... minha filha e netinho gostam muito...
Bjm de paz

Viviane Alves postou o comentário número:

E eu nunca acerto o ponto dessas massas kkkk
Vou levar essa receita e tentar fazer!
Uma ótima sexta
Bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com.br
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com.br

julliana postou o comentário número:

olá rachel adorei a receita para de enroladinho com a massa feita mfp, eu gostaria de saber se vc tem outra receitas para mfp que não seja aquelas que vem no manual uma bem caseira e gostoza pq ja fiz um tanto de pão e parece que todos tem o mesmo gosto..
meu nome é julliama meu email jucriscp@yahoo.com.br
se vc tiver vou ficar muito feliz se poder me mandar umas receitinhas novas da mfp, des de já eu te agradeço.

Ana Claudia na Cozinha postou o comentário número:

Rachel, que delícia de salgadinho, também não sou dada a salgadinhos, mas de vez em quando arrisco.
Adoro enroladinho de salsicha, o seu está com aspecto delicioso!

Bjs
Ana Claudia

arte da sadhia postou o comentário número:

hummmm que dleicia hein rachel ..adorooooo amiga que bom que vc vai no evento nos encontramos lá ok.....bjãooooo
tenho receita de familia hoje pintado no leite de coco
bjus

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Olá!Rachel.
Aqui em casa sempre sai um enroladinho de salsicha,preferido de minha filha.Ficaram lindos!!
Bjs e bom final de semana

Andréa Mota postou o comentário número:

Sou tão fascinada por salsinha que, enquanto cozinhava algumas, comia outras cruas.. se isso me fez mal, não sei, o que sei é que seus enroladinhos são uma tentação para meu frágil coração... =)

Andréa postou o comentário número:

RACHEL,
OS SEUS ENROLADINHOS FICARAM ÓTIMOS, DIFÍCEIS DE RESISTIR!

TENHA UM FINAL DE SEMANA ABENÇOADO JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BJS ♥

D Augusto postou o comentário número:

Pois eu discordo de você Rachel, vejo tantas mas tantas receitas lindas e delicadas aqui, como pode falar que não leva jeito??? rsrsrsrs

Lindos os enroladinhos
Um beijo

Marly postou o comentário número:

Rachelita, minha querida, estou voltando!

Nossa, estes enroladinhos me deixaram babando! E ficaram tão
perfeitinhos que eu estou tentando ver onde que falta jeito
na "Sra" para as modelagens! rsrs.
Vou já "catar" a receita, pois adoramos enroladinhos de salsicha e estou sempre testando as receitas que me caem nas mãos, rsrs.

Beijo, excelente fim de semana e obrigada por tudo!

Cristina postou o comentário número:

Se não te ajeitas, não se dá nada por isso, pois eles ficaram uma perfeição. Tão roliços e iguais :) Eu faço sempre uns maiores e outros mais pequenos ehehehe

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