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Abobrinhas Temperadas


Com uma sobra de abobrinha na geladeira e aproveitando para manter a dieta, preparei essas abobrinhas refogadas e muito bem temperadas, com tudo que gosto.

Não tem segredo, após refogar cebola e alho, acrescentei uma abobrinha grande cortada em palitos grossos (para que ficassem al dente), depois adicionei alguns tomatinhos que já estavam temperados com sal, orégano, tomilho, manjericão e azeite de oliva Borges sabor alho.

Deixei que refogassem um pouco, verifiquei os temperos e... pronto, estava feito um delicioso acompanhamento para meu arroz branco soltinho... não precisava de mais nada, não é mesmo?!

Com o que sobrou do refogado fiz uma torta para o lanche, depois mostrarei para vocês, ok.

Sem dúvida nenhuma essa preparação atende muito bem ao propósito de uma Segunda Sem Carne, concordam?!


Bom Apetite!!!

18 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Rachel,
Que abobrinhas coloridas, lindas muito bem temperadas, melhor ainda saudáveis, adorei a receita.
Boa semana, beijo,
Vânia

Fátima postou o comentário número:

Rachel querida, estou aqui salivando. Delícia! Amo abobrinha.´Tenha um ótimo feriado.
Bj

Cucina Mon Amour postou o comentário número:

Ola Raquel.
Otimo prato para quem esta tentando retornar em forma.... (eu).
Sabe de uma novidade??' Eu penso que achei o polvilho em Roma... vi por internet e a proxima vez que vou para Roma vou ver se é verdade ou mentirinha...
Um abraço
thais

ELIANA-Coisas Boas da Vida postou o comentário número:

OI RACHEL
ABOBRINHA É SEMPRE BEM VINDA E ESSA FORMA DE FAZER AGRADA MESMO!
BOA SEGUNDA FEIRA!
BEIJO

Josy postou o comentário número:

Outro prato com abobrinhas que gostei muito Rachelzita, gosto muito de abobrihas com tomates, sempre ficam deliciosos. Vc viu que fiz sua abobrinha na sexta feira? Foi o maior sucesso e ja me pediram repeteco. Aqui em casa o que mais tenho na geladeira é abobrinha, não pode faltar. E hj nem sei o que farei para minha segunda sem carne. Vou aguardar a torta que vc fez, fiquei curiosa. Bjos. Ótima segunda e feriado

Sonia postou o comentário número:

Que delícia Rachel, não precisa de mais nada mesmo.
Ficou lindo, tão colorido e o sabor só com azeite já seria muito bom.
Gostei desta sugestão.
Um beijo

Andréa postou o comentário número:

OLÁ RACHEL!
A SUA RECEITA FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, ADORO ABOBRINHA, HOJE FIZ PARA O ALMOÇO!

TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BJS ♥

Lylia postou o comentário número:

Uma receitinha assim é tudo de bom para uma segunda sem carne, Rachel.
Bj e bom feriado.
Lylia

Andréa Cabral de Oliveira postou o comentário número:

Huuum! Delícia!
Gostei da ideia da segunda sem carne.

Beijo grande, bom feriado e boa semana.
Andréa Cabral

Vivendo e Aprendendo postou o comentário número:

Olá Rachel, adoro abobrinhas, adorei a dica! Realmente não precisa de mais nada!
Tem uma tag pra vc lá no meu blog, no post de ontem, sinta-se a vontade se quiser participar!
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

D Augusto postou o comentário número:

Tenho certeza que deve ter ficado uma delícia, só a cara já da água na boca rsrsrs

Laura Lucia postou o comentário número:

Tudo bem com você, Rachel?
Acho muito interessante esta sua capacidade de inventar uma comidinha para a "segunda sem carne". A salada ficou ótimoa e um acompanhamento excelente para o seu arroz soltinho.
Beijos, Laura lUcia

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