Receitinha simples, preparada para ser servida num happy hour de sexta feira, quando tudo que se quer é relaxar e desfrutar de boa comida, excelente música e companhias mais que agradáveis!
Precisa de mais alguma coisa???
Façam aí e desfrutem vocês também!
Vamos à receita:
Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) de cerveja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Salsa e pimenta picada a gosto
1 xícara (chá) de cerveja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Salsa e pimenta picada a gosto
Frango:
1 e 1/2 Kg de peito de frango cortado em tiras
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
1 e 1/2 Kg de peito de frango cortado em tiras
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Massa: Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta. Leve a geladeira no mínimo por duas horas.
Frango: Tempere o peito de frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão. Leve a geladeira no mínimo por duas horas. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Creme de gorgonzola
Ingredientes:
- 50 g de queijo gorgonzola
- 2 colheres de sopa de requeijão
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 pitada de orégano
Modo de fazer
Coloque em uma panela pedaços do queijo gorgonzola. Quando o queijo derreter, coloque o requeijão e o leite. Misture e deixe engrossar. Adicione o creme de leite fresco e uma pitada de orégano.
Bom Apetite!!!
Fontes de Pesquisa:
16 comentários:
Rachel,
Sou fã de gorgonzola e frango, nota-se no blog rsrs.
Ficaram lindas, apetitosas, tenho de me contentar só com uma.
Beijo,
Vânia
Raquel,
Frango e gorgonzola tudo a ver..Adoro tudo que vai esse queijo, aliás adoro o queijo sem mais nada...pena que tudo que é bom...engorda..mas essa receita vale a pena. bjs gina
amei..gosto demais do sabor da gorgonzola..e com frango..tudo de bom..bjo
Ótima pedida, Raquel! Vou levar sua receita! Bjinhos
Rachel, eu adoro frango... e como é uma carne menos gorda uso e abuso.
Não aprecio muito asas, sou mais de perninhas e coxas, mas as tuas asinhas... já comia uma.
Beijinho
Raquel minha amiga, seu blog está espetacular,parabéns!!!
Combinando perfeitamente com seus quitutes de primeira linha.
Essa iscas + esse creme fantástico dá samba...hulalá!que petisco bom!!!!
Super bju
Maravilha Rachel, muito boa receita, aqui em portugal chamamos "iscas" aos figados dos animais.
Beijinhos amiga.
Um petisco maravilhoso e fica super bonito numa mesa :)
Esses seus petiscos estão cada dia me surpreendendo Rachelzita, gostei muito dessas iscas com creme de gorgonzola é muito bom. Adoro gorgonzola. Bela e deliciosa sugestão..beijinhos
APETECE PEGAR UM PEDAÇO E MOLHAR NESSE MOLHO...QUE DELICIA.
ACHO QUE ERA BEM CAPAZ DE COMER TUDINHO.
BJS
Oie! Achei teu blog e adorei! Estou seguindo!!!
Beijos!
Regina
quitutesdayumi.blogspot.com
Rachel,
Amei esta massa para empanar que contém cerveja. Deve dar um sabor bem inusitado. O molho de gorgonzola ficou perfeito. Adoro gorgonzola. Receita nota 100, amiga. Copiei para fazer em qualquer ocasião que eu tenha uma visita amiga e que mereça um quitute tão saboroso.
Grata pela visita ao blog e por suas palavras. Estou melhor, mas há dias ainda de muita dor e em que só a minha fé me leva em frente. Faço fisioterapia de manhã e de tarde quase todos dias para ver se saio desta, mas o resultado é lento demais. Bom, o jeito é ir em frente, mesmo que a vida fique limitada a um quase nada de prazer. Até cozinhar está difícil, por causa das fisioterapias. Ainda é uma luta muito grande e tem dias em que penso que não tenho mais forças para suportar tantas dores, todavia as forças milagrosamente aparecem e eu sigo em rumo ao futuro esperando melhores momentos.
Beijo afetuoso, Laura lucia
Os meus parabéns, tens aí um petisco fantástico!
Rachel, ficaram perfeitos, é uma bela sugestão e bem prática.
bjs
Oi Rachel, ai que delícia heim, amei a receita vai muito bem no sabadão...
Beijos
Joyce
Cozinha & Mulher Moderna
Eu também faço parte do time dos amantes do gorgonzola e esse franguinho é show.
Lica
Postar um comentário