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Salada de Trigo



Uma saladinha refrescante e reconfortante, sem deixar aquela sensação de peso no estômago... tudo que precisamos para ajudar a enfrentar esse calor infernal

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 xícara de trigo em grão
- 3 aspargos cozidos no vapor em rodelas
- 1 cebola picadinha
- 1 tomate picadinho
- 1 xícara de pimentões coloridos em cubinhos
- cheiro verde a gosto picado
- azeite, sal e mix de pimenta moídos na hora
- alface americana

Modo de Preparo:

Lave e coloque o trigo em grão de molho em água por no mínimo 8 horas.

Leve os grãos para cozinhar com bastante água por + ou - 1 hora ou até os grãos estarem cozidos.

Escorra, espere esfriar, misture os demais ingredientes, tempere e sirva acompanhada de uma caminha de alface americana.

Uma delícia!!!

Bom Apetite!!!

16 comentários:

Danieli postou o comentário número:

Adoro essa saladinha, realmente é super refrescante e alimenta super bem! A sua ficou linda, tem tudo que eu gosto!
Beijos

Miriam postou o comentário número:

Olá Rachel,

Que refrescante, adorei a combinação!!!
Com o calor que já se apresenta daqui para frente é só saladinha mesmo...

"Que os muitos Meninos Jesus que a cada dia cruzam nossos caminhos, na figura de uma criança qualquer, deem vazão à criança maravilhosa que existe dentro de todos nós, trazendo com ela tudo de bom e belo."
1000 Beijokinhas

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Esta salada não só é muito saborosa, saudável, linda e prática.
Beijo
Vânia

Iliane postou o comentário número:

adoro..ainda mais nesse calor que tá acontecendo cada vez mais..amei sua salada..bjus

Renata postou o comentário número:

Rachel, sabe que eu nunca comi o trigo em grãos?! Parece ótimo para saladinhas mesmo!

Beijo!

Ameixinha postou o comentário número:

Nunca provei trigo e grão mas esta sugestão ficou com uma cara boa :)

Ameixinha postou o comentário número:

Nunca provei trigo em grão mas esta sugestão ficou com uma cara boa :)

Josy postou o comentário número:

Com o calor que anda nessa cidade,é uma bela sugestão, gosto muito desse tipo de saladinha. Colorida e linda..beijinhos

Dri_Guedes postou o comentário número:

Olá.
Adoro saladas com trigo!
Tb costumo fazer com arroz, fica uma delícia e bem crocante!
Abs e bom fds!

arte da sadhia postou o comentário número:

oi amiga que delicia de receita adoro salada de trigo lembra as da minha mãe ..é divina né e ótima para nosso intestino ....tem muitas fibras né
amiga hoje tem quiche vai lá pegar a sua bjokas sadhia

gina postou o comentário número:

Olá, como nunca comi salada de trigo e esta está muito apetitosa , vou me aventurar e fazer, obrigada pela dica!! bjs gina

Andréa postou o comentário número:

OLÁ RACHEL!
DELÍCIA DE SALADA,UM PRATO INDISPENSÁVEL, SUPER SAUDÁVEL!

TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BEIJOS...

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