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Bolo de Laranja



Mais uma receita da amiga Maria , que me deixou com água na boca e doidinha para fazer.
Nem de longe podia imaginar o verdadeiro sabor desse bolo, tão intenso, inigualável.
O aspecto é incrível e, não se engane, não dá trabalho algum.
Vale a pena conferir!

Ingredientes:

- 150ml de água
- 200 g de açúcar
- 2 laranjas grandes, às fatias finas, com casca

- 1 laranja grande inteira
- 3 ovos grandes
- 400 g de açúcar
- 125 ml de óleo de girassol
- 1 dl de leite
- 2 colheres (chá) de fermento
- 450 g de farinha de trigo

Preparação:

Lave a laranja, e corte-a em fatias bem finas.

Num tacho, deite as 200g de açúcar e a água e leve ao lume. Quando o açúcar já estiver diluído, junte as fatias de laranja e deixe ao lume por 15 minutos, ou até ver que a laranja já está macia. Reserve.

Para o bolo, bata num liquidificador a laranja, até ela ficar em creme.

Numa tigela bata o açúcar com os ovos inteiros, o creme da laranja, o óleo e o leite.

Comece a incorporar a farinha aos poucos e o fermento em pó, envolvendo tudo muito bem.

Forre uma forma redonda, com papel vegetal, e forre-a com as rodelas de laranja que tinha preparado em calda.

Deite então a massa do bolo, por cima das laranjas e leve ao forno a 180º, durante 45
a 50 minutos, ou até ver que está cozido.

Depois de retirar o bolo do forno, deixe-o arrefecer um pouco, antes de desenformar, cerca de 15 a 20 minutos.

Desenforme então o bolo, e pincele-o com a calda que ficou das rodelas de laranja.



Bom Apetite!!!

28 comentários:

YES we Cooking postou o comentário número:

Raquel, que bolo lindo! Adoro um bolinho de laranja. Imagino esse quentinho saindo do forno... Beijos e bom feriado! Cecilia

Sérgio Gomes postou o comentário número:

Que bolo fantástico! Está com um aspecto delicioso, já guardei a receita.

Beijos.

Paula Bressan Garcia postou o comentário número:

Esse é o tipo de bolo que primeiro a gente come com os olhos, ficou lindo e realmente parece muito gostoso!!! bjos

Miriam Bralli postou o comentário número:

Bom Dia Rachel,

Que a cada manhã, você sinta em seu coração a certeza de que a vida lhe espera de braços abertos, para receber suas expectativas e realizá-las uma a uma.

Seu Bolo está de dar água na boca, lindo e fofo...adorei...

1000 Beijokinhas

Delírios Gourmet postou o comentário número:

Oi Rachel! Que bolo lindo e parece delicioso tbm! Já anotei a receita e quando eu fizer, postarei lá no meu blog! Um bj e ótimo final de semana!

Grazy*
http://deliriosgourmet.blogspot.com

Andréa Santana postou o comentário número:

OLÁ RACHEL!
ESTE BOLO ESTÁ LINDO COM GOSTINHO DE QUERO MAIS,DELÍCIA!!
BEIJOS........

Entre tachos e a bimby postou o comentário número:

Rachel, Rachel... que encanto de bolo... Adorei amiga... essa é mais uma receita que eu vou anotar e experimentar!!!

Beijocas

Sandra Reis postou o comentário número:

Rachel, ando aguada por bolo de laranje, exatamente desse tipo que vc postou. Com sua licença, vou levar a receita. Adorei a cor e a textura desse bolo. E é fácil de fazer.

beijos e bom fds

Luisa Alexandra postou o comentário número:

O teu bolo ficou fantástico, o efeito da laranja assim é mesmo bonito!

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Hummmm... de laranjas como eu gosto!
Já fiz o chá, manda uma fatia?
Beijos!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Este bolo ficou muito bonito, foi uma ótima ideia, amei.
Bom final de semana e feriado, beijo.
Vânia

Josy postou o comentário número:

Lindo ficou seu bolo Rachel bolos de laranja limão, são os meus preferidos, e esse dessa forma deve ter ficado muito bom, me deu água na boca amiga. Gostei muito...bjocas um lindo final de semana

Isabel Salvador postou o comentário número:

Rachel minha amiga, ficou maravilhoso...adorei o bolo....bjokitas

Marly postou o comentário número:

Aiaiai, este eu vou ter de fazer! rsrs.

Beijoca e bom fim de semana!

Beta Tiossi postou o comentário número:

Rachel que bolo lindo! Com certeza deve ter ficado delicioso! bjs e bom fim de semana

Dri_Guedes postou o comentário número:

Nunca vi um bolo de laranja tão lindo...rs!
Parabéns!
Abs e bom fds.

Anônimo postou o comentário número:

Oi Rachel! Fiquei sabendo do seu blog através do Eternos Prazeres. Gostei demais da aparência do bolo! Vou provar esta receita! Um abraço, Paula www.executivadepanela.com

® postou o comentário número:

Quel!
A falta de tempo não tira o carinho de vir prosear, ver seus quitutes e saber das novidades...
E hoje ver sua foto com a Rê foi uma surpresa deliciosa... que lindo o brilho no olhar de vcs duas!
Adorei!
Quando eu for prás bandas do "Sítio do picapau amarelo" vou querer tomar um cafezim tb, viu?!
Um bejim bem grande minha amiga!

Laura Lucia postou o comentário número:

Olá, Rachel,
Esta receita nova é bem diferente do comum! Nunca tinha visto um bolo de laranja com fatias de laranja inseridas nele. Ficou mui original e belo.
Beijo carinhoso, Laura Lucia

iliane postou o comentário número:

amiga..que lindo bolo e que receita diferente..eu amei..bjus

Érika Kika postou o comentário número:

Oi Rachel!

Adorei a receita mas estou com uma dúvida, a laranja que vc bate no liquidificador é com o bagaço? Estou com medo de ficar amargo.
Bjsss

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