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Salada de Rabanete



Rabanete é coisa que aprendi a comer ainda criança, com meu pai.

Ele adorava fazer uma bela travessa bem temperadinha e ir beliscando as rodelinhas com uma cervejinha bem gelada.

Para ele isso era a melhor coisa a se fazer em seus dias de folga, dava gosto de ver.

Hoje, infelizmente, por conta de problemas de saúde, a cervejinha ele teve que colocar de lado, mas o rabanete não, esse ainda é um prazer.

Essa salada não tem muito segredo... retire as bolinhas de rabanete dos talos, lave-as bem e fatie em um ralador/mandolim bem fino.
Para temperar... limão, sal, pimenta e hortelã bem picadinha. Misture tudo e, pronto, é só saborear!

Bom Apetite!!!

17 comentários:

Raquel Alabaça postou o comentário número:

Com Hortelã nunca comi, mas já anotei para uma próxima saladinha de rabanetes. A minha mãe tem muitos na horta.

Bjs

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Rachel,
Adoro rabanete, após higienizado como de qualquer forma, a dica é muito boa, nunca comi com hortelã.

Blog Dri Viaro postou o comentário número:

Sabe q nunca comi rabanete?rsrs
Mas vendo essa salada me deu água na boca, vou experimentar.

beijos

Érica postou o comentário número:

Adoro rabanete, e faz bem tempo que não como, mas nunca fiz ele temperado com hortelã.
bjs

Andréa Santana postou o comentário número:

GOSTO MUITO DE RABANETE,ÓTIMA SALADA!

BEIJOS E BOM FIM DE SEMANA!

Dulce Caldeira postou o comentário número:

Que coisa fresca e deliciosa, meu marido adora rabanetes!
Beijinhos.

Dulce Caldeira postou o comentário número:

Rachel querida voltei para agradecer seu comentário e dar-lhe uma recomendação para os Brownies, não se esqueça de agitar o pacotinho ou a latinha do fermento em pó antes de adicionar à farinha, como é levedura quimica convém ser agitada, depois de juntar à farinha também ela já com fermento incorporado é importante peneirar farinha e fermento antes de adicionar á massa,
vais ver que crescem e ficam macios como os meus ficaram.
beijos e bom fim de semana.

Lala postou o comentário número:

hummmmm, eu não curto rabanete não....será que com esse temperinho eu me animo!??

bjs,

http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com

fátima postou o comentário número:

meu pai também adorava rabanete. comia até sem tempero.

bj

Anônimo postou o comentário número:

Amiga,esta salada fresquinha e saudável é muito bem vinda aqui na minha dieta.Adoro rabanete! rsrs
Bom fim de semana!
Bjs
Maria

Josy postou o comentário número:

Hummm...adoro rabanete Rachel, sempre faço mas nunca fiz com hortelã, deve ficar melhor ainda, farei numa próxima. Gostei...bjocas uma ótimo final de semana

Gina postou o comentário número:

Não consigo gostar, Rachel! Uma vez, fiz glaceado, aí deu pra encarar.
Agora, é extremamente decorativo e já fiz algumas esculturas com ele.
Outro que não "desce" é o nabo.
Sei que estou perdendo os nutrientes, mas o prazer de comer também conta, né?
Bom final de semana!

São Ribeiro postou o comentário número:

ADORO RABANETES E ESSE PRATINHO ESTA BEM APETITOSO.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Rachel,
Que salada deliciosa, adoro rabanete, para mim também é prazeroso comer uma salada de rabanete.
Abraço
Vânia

Anônimo postou o comentário número:

nossa tenho 11 anos adoro rabanete salada tudo meu nome é Julia <3 salada

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