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Manjar Branco



Quer uma sobremesa que não tem igual, daquelas que agrada a todos e tem um visual de dar água na boca?! Faça um manjar branco que não tem erro, é satisfação garantida...rs!
A receita é conhecida de todos nós, mas, como sempre tem alguém desprevenido, coloco aqui os ingredientes que usei e o modo de fazer:

Ingredientes:

- 1 l de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar União Light
- 5 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho
- 1 pacotinho de coco ralado
- 1 garrafinha de leite de coco

Levar os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Cozinhar por mais uns 5 minutos e transferir para a forma escolhida (molhada com água). Assim que esfriar, gelar por pelo menos 3 horas antes de servir.
Desenforme sobre um prato de servir e se desejar coloque por cima uma calda feita com 100g de açúcar light, um pouquinho de água quente e algumas ameixas secas.

Bom Apetite!!!

25 comentários:

Deborah - Delicias1001 postou o comentário número:

Hum, mas um manjarzinho de sobremesa tem seu valor. Adoro, super leve.
Bj

Maísa postou o comentário número:

Que lindo manjar... não tem quem resista né Rachel?!Delícia!beijkas

Tata Nani postou o comentário número:

Clássico sem comentários... Realmente, se há alguma dúvida qto ao que fazer pra sobremesa, no agrado a todos vc está certíssima, querida Rachel: com manjar nao tem erro! E como o nome mesmo já diz...Manjar... Coisa de Deuses! Uma delícia!
Beijao, e ótimo fim de semana!

fátima postou o comentário número:

minha sogra fazia esse manjar e colocava numa forma de alumínio em formato de peixe. depois que ela morreu (há 26 anos) a forma ficou com uma cunhada que, todos os anos, no natal, faz o manjar e leva para a ceia, na minha casa :)

Joyce postou o comentário número:

Rachel querida, eu simplismente adoro essa sobremesa, Manjar, nossa lá em casa é campeão de audiência rsrs, pense menina...o seu está tão bonito deu vontade de comer, vou ter que fazer, se não comer um hoje eu nem sei...huuuum.
Perfeita receita.

Beijos

Joyce
Cozinha e Mulher Moderna

Andréa postou o comentário número:

ESSA SOBREMESA É MARAVILHOSA RACHEL, QUE VONTADE ME DEU DE COMER UM PEDACINHO, HUMMMMMMM!!

TENHA UM ÓTIMO FERIADO!
BJS......

Sonia postou o comentário número:

Ficou lindo Rachel, também gosto de fazê-lo nesta fôrma o visual fica muito bonito.
Esta sobremesa agrada a todos.
Um ótimo feriado
Beijos

orvalho do ceu postou o comentário número:

Caríssimos amigos
(no plural pois é extensivo aos seus leitores)

É com grande alegria interior que estou comemorando os 500 seguidores em meu Blog:

http://espiritual-idade.blogspot.com/

200 seguidores em meu Blog:

http://espiritual-poesia.blogspot.com

200 seguidores em meu Blog:

http://espiritual-mimo.blogspot.com

A Vitoria é nossa!!!
Pegue os seus mimos por lá... Vc os merece...

Excelente feriado com as bênçãos do Alto...
Com gratidão, carinho fraterno e amizade
SE DEUS É POR NÓS... QUEM SERÁ CONTRA NÓS???
Orvalho do Céu
P.S. Querida Rachel, essa sobremesa super tradicional não tem como não render-me a ela... é uma delícia!!! Bjks

Margarida postou o comentário número:

Rachel, peço desculpa por ainda nao estar seguindo vc... mas ja andei olhando seu blog e estou vendo o que andei perdendo... mas isso ja esta resolvido!!!

Esse manjar branco me deixou caidinha!!

Beijos

Sandra Reis postou o comentário número:

Rachel, que belo manjar amiga! Também ando usando esse União Light. Tenho gostado do resultado.

beijos

Josy postou o comentário número:

Dificil quem não gosta desse Manjardos Deuses né amiga? É a receita preferida aqui de casa, ficou lindo seu manjar, de se comer de joelhos e rezar por mais. Bela sugestão..bjokas

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Eu amoooo!!!
E com açúcar light eu ainda não fiz!!!
Uso todos os dias este açúcar, adorei!!!

Bjs...

Gildene Artes postou o comentário número:

Que delicias de manjar, fiquei com agua na boca.
Amiga tem selinho para você no meu bloguinho e espero que goste, tenha uma otima seman.
Bjs.

Ivani postou o comentário número:

É mesmo Rachel,é uma delicia e agrada a todos!
É uma sobremesa maravilhosa!
Bom feriadão amiga.
Bjs

Gina postou o comentário número:

À vezes a gente quer inventar novidades na cozinha, mas as sobremesas tradicionais sempre têm vez. É garantia de fechar com chave de ouro uma refeição.
Bjs.

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Manjar é uma das sobremesas preferidas do meu pai.
E como esse semana ele faz aniversário, até pensei em fazer uma para homenagear ele.
Você acredita que eu nunca fiz?!?!
Mas fiquei com agua na boca com essa foto....
beijos

Daniela U. postou o comentário número:

humm Raquel esse seu manjar está lindo e eu adoro manjar, agora me deu vontade rs bjs

Lina postou o comentário número:

Olá, Rachel!Esta é a sobremesa preferida do meu irmão, faço muitas vezes, é tão bom...
O teu manjar está lindão!
Beijinhos

Cozinha Perfumada postou o comentário número:

Oi Rachel!! Manjar é uma sobremesa que meu marido adora!! Fiz um dia desses uma receita da minha tia mas não deu certo...o gosto ficou ótimo mas na hora de desenformar...rsrsrs Vou copiar sua receita e testar novamente!! Já estou te seguindo e volto sempre !! Ficou lindo o seu manjar!! Beijos Tereza

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