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Salada de Frango Defumado à minha moda




Para a ceia de Natal resolvi fazer a salada que faço todo ano porque acho que combina muito bem e aqui em casa gostamos muito do agridoce dela.
Não tem segredo algum, portanto vou tentar colocar exatamente como fiz... mas você pode, conforme seu gosto, acrescentar ou excluir algum ingrediente, ok?!
Para a quantidade aí da foto usei:

- 1 frango defumado sem pele e desfiado
- 1 lata de abacaxi em calda escorrida e picada, deixei 3 fatias de fora para decoração
- 1 maça verde sem casca e picada
- 2 talos de salsão picados
- uvas verdes sem sementes e picadas a gosto
- 1 cenoura grande ralada e aferventada levemente
- bastante salsinha fresca picada
- sal e pimenta branca moída a gosto
- maionese misturada com creme de leite o quanto baste

Misture tudo, deixando bem molhadinha, arrume em uma travessa de servir, decore a gosto!

Bom Apetite!!!

11 comentários:

Vera Costa postou o comentário número:

Ai que vontade de comê-la! O jeito é ir para a cozinha e meter a mão na massa, ops...na salada, rsss
Bjim

welze postou o comentário número:

essa salsada é a predileta da minha cucla. única diferença é que eu acrescento uva passa clara sem semente. é realmente uma delícia. um abraço

ameixa seca postou o comentário número:

Nunca comi nem vi frango defumado por aqui mas parece-me uma excelente salada :)

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Pois esse ano faltou o franguinho defumado por aqui, mas nunca é tarde pra fazer um prato saboroso como esse Rachel. Abraços!

Andréa postou o comentário número:

Senti o gosto dessa salada aqui, com esses ingredientes boa d++!
O abacaxi deve dar um sabor maravilhoso nessa salada, receita copiada.

andreaquitutes.blogspot.com/

bjs,Andréa....

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Acabei de chegar de viagem e só queria um banho e uma saladinha assim...dá pra mandar por telepatia??? KKKKKK...bjs

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

Falou que tem coisa defumada no meio, eu já acho que é saboroso, rsrs. Sabe que nós também costumávamos fazer uma salada com frango defumado nos fins de ano? Não sei porque, de uns tempos prá cá, não a fizemos mais. A sua deve ter ficado deliciosa! Gostei também do bolo de reis do post anterior.

Um beijo, bom dia e boa semana.

Marly postou o comentário número:

Ah, quase ia me esquecendo: os saquinhos para embalar os biscoitos foram comprados numa lojinha comum de embalagens.

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