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Pêssegos em Calda



Gente, não tem coisa mais fácil de fazer do que esse doce.
Fácil e prazerosa porque o cheirinho que invade a casa na hora do preparo é uma delícia!
Nessa época do ano em que eles estão aí, lindos e perfumados, vamos aproveitar e fazer umas compotas para saborearmos com o que mais nos apetecer!
A receita fui buscar lá no blog da amiga Claudia, que sempre tem muita informação, dicas e receitas deliciosas!
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 6 pêssegos descascados, cortados ao meio e sem o caroço
- 250 ml de água
- 250 ml de açúcar
- uma colher de sopa de suco de limão verde

Modo de Preparo

Numa panela sobre fogo médio coloque a água e o açúcar de deixe que ferva. Quando ferver adicione os pêssegos e o suco de limão. Deixe que ferva por cerca de cinco minuto ou até que os pêsssegos fiquem macios mas não se desfazendo. Retire do fogo e transfira para um pote ou jarra de vidro esterilizado e lacre de acordo com as instruções de uso do pote/jarra.

Bom Apetite!!!

12 comentários:

Fuat Gencal postou o comentário número:

Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Rachel esta é a fruta preferida do meu marido.
Seja natural ou em calda, ele adora!
Sempre comprei as latas quando fora de estação e na safra comprava pra ele comer in natura.
Copiei a receitinha e vou arriscar preparar um estoque pra ele.
Beijos!

ELIANA-Coisas Boas da Vida postou o comentário número:

ADORO PÊSSEGO EM CALDA É UMA FRUTA QUE Ñ FICA ENJOATIVA!
BEIJO
BOM DOMINGO!

welze postou o comentário número:

fácil, simples, mas sem dúvida sempre muito bem vindo. suas batatas da postagem anterior estão um luxo só. boa semana

Deborah - Delicias1001 postou o comentário número:

Tirando o calor e a sensação de inferno, tudo bem, né?
Que delícia deve ser esse doce.
Bom mesmo.
Vou fazer um dias desses.
Bj
Deborah

www.delicias1001.com.br

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Tão pratico, e eu estou sempre comprando os que vem na latinha.
já está anotada!
To até imaginando uma bola de sorvete para acompanhar...hummmmmm
beijos

ameixa seca postou o comentário número:

Aqui ainda não é época de pêssegos mas eu adoro, devem ficar muito saborosos assim :)

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

HUmm, eu amo!!!Mas nunca fiz em casa e vejo pela sua receita que é muito simples!!!

Bjs...

ADri@n@ postou o comentário número:

eu amo pessego em calda... amo de verdade...

AH, EU QUERO APROVEITAR PARA DIZER QUE TA "ROLANDO" UM SORTEIO NO MEU BLOGUE.

BJO

Drika postou o comentário número:

Eu gosto muito de pêssego em caldas, mas até agora só provei os industrializados. Bjs!

Andréa Potsch postou o comentário número:

Oi Rachel,
Adoro pêssegos em calda mas nunca pensei em fazê-los em casa!! hihih e também nunca provei do doce caseiro, deve ser bem melhor!
bjs

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