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Tiramissù



O exemplar do mês de Março/2010 da Revista da Nestlé está recheado de ótimas máterias, dicas, muita informação e como não poderia deixar de ser...excelentes receitas!
Escolhi algumas delas para testar e hoje coloco aqui a primeira, que é uma versão do tradicional Tiramissù italiano, que lá é feito com o queijo mascarpone, mas aqui foi usado a ricota com um resultado muito bom. Mais para frente postarei as outras receitas que, como essa, foram aprovadíssimas por mim e meus familiares.
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 400g de ricota
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de Creme de leite Nestlé
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de Nescafé
- meia colher (sopa) de licor de amêndoas
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe
- meio tablete de Chocolate Nestlé Classic meio amargo picado
- Chocolate em pó Dois Frades para polvilhar

Modo de Preparar:
Em um liquidificador, bata a ricota com o açúcar, o creme de leite e a essência de baunilha. Reserve. Dissolva o Nescafé em 1 xícara (chá) de água e adicione o licor. Passe os biscoitos por essa mistura e monte camadas alternadas com o creme e o chocolate picado, em uma forma de bolo inglês (25 x 9 x 7cm) ou em um refratário com as mesmas dimensões. Termine com creme e polvilhe o chocolate em pó.
Sirva gelado!

Bom Apetite!!!

17 comentários:

Tatiana postou o comentário número:

Ah não acredito que exista uma receita de Tiramissú sem mascarpone!!! Adorei porque aqui não acho o mascarpone em lugar nenhum!!!
Bjs

»¤Þ䵣䤫 postou o comentário número:

Que lindo Rachel, vou anotar para fazer em casa! Já me deu água na boca cedo hoje! kkkkkkk... Bjokas

Fabiana postou o comentário número:

Maravilhoso Rachel, também vi essa receita na revista e fiquei tentada a fazer. Que bom que deu certo. Bjs!

Mª Dolores Andrés. postou o comentário número:

A mi también me gusta las recetas de Nestle, este tiramisú te ha quedado delicioso, tengo que probarlo. Un beso.

Fla postou o comentário número:

Ai que delícia.
Sabe que minha revista extraviou e tive que pedir uma nova. Tomara que eles mandem.
=)
Beijos

Sandra Peres postou o comentário número:

Eu gosto de fazer com aquela ricota cremosa da tirolez, queria voltar a receber minha revista da nestlé...

Beijão

Xana postou o comentário número:

Olá Rachel, venho conhecer o seu blog através de amigos em comum, e gostei muito do que vi..
Este tiramissu deixou-me a babar :)
Já a sigo, até breve
beijo

Vicentina postou o comentário número:

Esta receita deve ser deliciosa, eu nunca fiz por não encontrar o queijo mascarpone, mas agora com ricota vou fazer.
Rachel vc viu que publiquei o bolo de tomates?
Bjs

Eliana Pessoa postou o comentário número:

oi rachel fiquei feliz em te ver por aqui no meu bloguito!
o espaghetti ficou bem bonito usei corante em gel é ótimo!!!
bjim

Tatiana Bonotto Cake Designer postou o comentário número:

Dispensa comentários...q delicioso...
vou adorar fazer essa receita
Nossa q delicia.


entra no meu blog e veja um pouquinho do meu universo.

www.tatidesignercake.blogspot.com
www.taticakedesigner.com

VOVÓ CRISTINA postou o comentário número:

Tiramisu é minha sobremesa predileta, sempre vi receitas com cream cheese para substituir o mascarpone, mas que legal que a ricota também dá certo, assim temos mais uma opção.
Que delícia!Bjs.

Sónia Meirinho postou o comentário número:

eu adoro tiramissu!!!! quero uma fatia please!!!! :)
beijinhos

Larana postou o comentário número:

Olá amiga,peço desculpa pela a minha ausência, volto aos poucos á normalidade.

uma verdaeira delicia.

beijos:))

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