Pão com Ovo ou Ovo com Pão

Esta é uma ótima receita para reforçar o café da manhã. Vi esta receita em um vídeo na UOL, mas não guardei o nome da Chef que apresentou a receita. Fato é que de cara muito me agradou a sugestão, e assim que surgiu a oportunidade fui conferir.
É claro que meu marido adorou, porque além dele ser meu controle de qualidade, ele adora quando as receitinhas enriquecem seu breakfast...rsrsrs!
O pão fica muito gostoso...uma maneira diferente de servir os ovos sem serem mexidos.
Como não encontrei a receita novamente, colocarei aqui da maneira que guardei na memória, e que na hora de executar não teve erro... deu certinho!

Faça assim:
Pegue uma fatia de pão de forma e com um cortador redondo retire o meio, formando uma cavidade.
Aqueça uma frigideira e nela coloque um pouquinho de manteiga para untar, coloque aí a fatia de pão e espere aquecer, no centro quebre um ovo, desprezando um pouquinho da clara, porque senão não caberá na cavidade.
Quando perceber que o ovo está quase no ponto coloque uma farta camada de queijo parmezão ralado por cima e aperte bem. Com a ajuda de uma espátula vire o pão para que derreta o queijo e dê uma tostada.
Sirva imediatamente!
Viram como é fácil?! Fácil e delicioso!!!

Bom Apetite!!!