Rabanada Assada

A receita de sobremesa mais tradicional para o Natal é a Rabanada, mas devido a seu preparo meio complicado e também pela fritura, neste Natal resolvi fazê-la assada.
Numa rápida pesquisa na net, encontrei no site do Cyber cook esta receita facílima de fazer e deliciosamente cremosa. Você pode comer rabanada de um jeito mais saudável, e não fica com dor na consciência!
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 6 pãezinhos amanhecidos
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uva passa sem caroço

Modo de fazer:
Corte os pães em rodelas grossas e
disponha os pães em uma assadeira grande untada.
Reserve a uva passa.Bata o restante dos ingredientes no
liquidificador e coloque esta mistura por cima dos pães, acrescente as
uvas passas,se gostar pode polvilhar açúcar com canela, espere uns 20 minutos
para amolecer bem os pães leve ao forno pré aquecido até ficar dourado.

Uma delícia,super prática.

Bom Apetite!!!