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Cozinhando com meu Grill



Há alguns dias realizei um desejo de consumo, daqueles que você ensaia mil vezes para decidir... se compra ou não, se vale a pena, será que é bom mesmo?! Enfim, tenho certeza de que em alguns momentos vocês também viveram isso.
Mas, para encurtar a estória, meu marido foi quem resolveu a pendenga e, sem mais nem menos, ganhei o meu Grill.
Domingão foi escolhido para ser o dia do teste, da prova final... O Grill teria de passar pela minha aprovação, certo?
E não poderia ter sido melhor, já que se trata de um aparelho de simples manuseio e que oferece várias opções de preparo.
Não pense que estou fazendo propaganda não, mas é que realmente minhas restrições foram quebradas, e gostaria de dividir isso com vocês.
Para o nosso almoço, fatiei grosso uma berinjela, que foi salpicada de sal (assim descansou por 20 minutos) e depois foi lavada e secada com papel toalha, uma abobrinha italiana e cebolas; e, de carne, usei uma peça de Picanha fatiada (1.200 kg).
O processo é bem simples: depois de esquentar o Grill, conforme o recomendado, arrumei as fatias de berinjela, abobrinha e cebola ao lado de algumas fatias de picanha, fui grelhando e, quando virei, salpiquei sal grosso moído na hora. Não grelhei demais porque gosto da carne suculenta.
Servi também arroz branco e uma Salada de Manga, delícia que postarei aqui brevemente!
Não tem refeição mais simples e saborosa do que esta.
Bom Apetite!!!

34 comentários:

Sónia Meirinho postou o comentário número:

É mesmo uma maravilha!! Eu tenho 2 em casa mas um é maior e dá para grelhar mais coisas de uma só vez!! Dão imenso jeito!! beijinhos

Pierre Corneille postou o comentário número:

Eu tenho, mas confesso que quase nunca uso, acho chato de limpar...

Rosana Albuquerque Pinheiro postou o comentário número:

Oi!!
Desculpe ter removido o outro comentário.Pensei que tivesse mandado duas vezes..rsrs
Eu tenho muitas coisinhas práticas na cozinha.Uma delas é este belo grill que gosto bastante..
Beijinhos.

Iliane postou o comentário número:

eu tenho a muitos anos..comprei uma..acredite!numca mais usei minha churrasqueira depois que adqurir ela!!faço tudo!!meu marido ama e só faz churrasco nela..com o tempo..tivemos que comprar outra..e tenho duas em casa!!boa aquisição..bjus

Lola Andrés postou o comentário número:

Yo también soy una amante del grill. Todo lo que se haga en él, sale muy rico. Un saludo.

Tati - Panelaterapia postou o comentário número:

Minha mãe me deu um desses mas acabou ficando na casa dela...tô doida para buscar! Ela também tem um quadrado que ao lado tem uma chapa lisa e é um espetáculo!

Meu pai faz pizza nesse grill e fica deliciosa!!!
Bjs

Michelle postou o comentário número:

O meu é daquela outra marca, sabe??? Aquela que deixa a gordura escorrer!!! O chato é que carne ela deixa meio, digamos assim, solinha de sapato!!! Acho que é pq escorre o líquido, mas se eu falar pro marido que agora quero igual a esse ele me mata, né!!!!

Daqui uns meses eu peço...rs rs rs

Beijos

Aqui na Cozinha - Patty Martins postou o comentário número:

Sou doida por um grill tb, acho que eu ia passar vários dias fazendo coisas diferentes, hahaha.
Beijos
Patty Martins

http://aquinacozinha.blogspot.com/

Fla postou o comentário número:

Eu tenho um grill daqueles que fecham sabe? Mas queria muito um redondinho desses. Mas minha próxima aquisição é uma máquina de fazer pão...hehehe.
Beijos

Unknown postou o comentário número:

Tbm tenho um e não sei o que seria de mim sem ele, me quebra o maior galho na cozinha! Fora que a comida do dia a dia fica muito mais saudável né?
ótima aquisição, vc vai aproveitar bastante!

Vicentina postou o comentário número:

Rachel, minha filha tem e adora usa muito, é mesmo muito bom, ela faz tudo, carne de porco, linguiça, frango etc. e o melhor o marido que pilota.
Parabéns pela compra.
Bjs

Carolina Andrade postou o comentário número:

Oi Raquel, passando aqui rapidinho, desculpa minha ausência, to com sérios problemas no pc. Menina, tenho esse grill e uso toda hora, é ótimo. O único problema é na hora de lavar, enche um pouquinho o saco né!! Volto com mais calma. Beijos

welze postou o comentário número:

esses apetrechos, nos dão uma grande mão não é mesmo?

»¤Þ䵣䤫 postou o comentário número:

Ainda bem que o maridão deu a martelada final né Rachel, é muito prático! Adoro meu grill! Bjokas

Anônimo postou o comentário número:

que jóia Rachel tb ando querendo mas tenho medo q as carnes fiquem secas demais...acredita lá no shooping china ta por apenas 76 reais, mas fiquei em duvida em comprar, mas voltarei la ainda, fica a 2 horas de viajem aqui de casa, é com tampa, grande e redondo igual ao seu, parabéns viu, faça varias receitas ai e posta pra nos nesse grill ok, bjãoo!!

manjericota postou o comentário número:

Ola Rachel,

Eu não tenho o grill, mas tenho a panela chef, q tbem é elétrica, e é uma maravilha mesmo. São super práticos!

Bj,
Dani

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Essas maravilhas são ótimas para fazermos pratos mais lights...
e também gosto dela, porque quando acaba o gás, sempre improviso uma gostosura usando ela.......
Meu marido adora, grelha elétrica, grill, etc....sempre usa, e na hora de lavar, ele foge da cozinha..rs..rs..
bjs

Sónia Meirinho postou o comentário número:

olá!! deixei um miminho para ti no meu blog!! se quiseres podes ir buscar!! beijao

Juliana postou o comentário número:

Eu também tenho esse grill! Uso demais!
Tanto que o antiaderente do meu já foi pro espaço (apesar de todo o cuidado em lavar com esponja macia).
Uma pena, mas continuo usando.

inspirações da Jô postou o comentário número:

Rachel,
Você adivinhou meu pensamento, eu também morro de vontade de comprar um grill, mas tenho dúvida que seja bom, mas pelo que vi no seu relato, taí, logo eu vou comprar um, é acessório obrigatório na cozinha, além de diminuir as frituras um pouco, também fica saboroso e saudável!!!!!!!Desculpe a indiscrição: é da Britânia? E para limar?Como faz?
Ah!Desculpe se fui chata!!!!!E bom proveito aí com seu grill!!!!!
Beijos!!!!!!!

Rachel postou o comentário número:

Jô, o meu é da Funkitchen, do Shoptime.com.br, se chama Grill Família Plus, meu marido comprou pela internet.
Desculpa, não entendi o "limar", só for lavar, a limpeza é muito simples, pois todas as peças se deslocam, e com o uso de uma esponja, água e detergente neutro, está pronto.
É uma maravilha, você vai adorar! Bjuss!!!

Unknown postou o comentário número:

Ai meu Deus!!! Eu tenho muita vontade de comprar, mas fico pensando se vai fazer alguma fumaça,rsrs. É que eu moro em apartamento então se fizer muita fumaça eu jogo ele daqui de cima.kkkk.

Grande beijo

Obs: Mandei um e-mail para você :)

Anônimo postou o comentário número:

Qual a temperatura que se coloca, pra fazer pizza??

Rachel postou o comentário número:

@Anônimo

Olá Anônimo, eu nunca fiz pizza diretamente no grill, fiz uma pesquisa no google e lá diz que coloca-se a pizza no grill e deixa lá até ficar pronta...eu usaria 180°C para começar.
Faça o teste e depois me conte, ok?!
Bjuss!!!

Priscila Schulz postou o comentário número:

Que beleza de dica! Tenho um desses, que ganhei de casamento, mas nunca usei. Agora já sei no que usar.
Obrigada!
:D
Abraços

Unknown postou o comentário número:

Boa tarde meu nome é valda,
vi em um site uma propaganda de um grill, parecido com o seu, e na foto tinha uma receita de arroz como se fosse feito no grill. Você conhece alguma receita e poderia me passar o passo a passo?

site onde vi a foto da receita
http://www.americanas.com.br/produto/117334135/multi-grill-britania-inox-branco?chave=dp_grill,-sanduicheira-e-torradeira_populares_rec2&DCSext.recom=Neemu_Departamento_populares&nm_origem=rec_departamento_populares&nm_ranking_rec=2

Rachel postou o comentário número:

Boa Tarde, Valda!

O Grill que eu tenho não dá para fazer arroz daquele jeito pois é frizado... mas tem grill ou panela elétrica que é lizinho e dá perfeitamente pra fazer um gostoso arroz.
Quando a gente adquiri um desses aparelhos junto vem as instruções de uso e algumas receitas... foi assim que aprendi a utilizar o meu.
Quando comprar o seu me conte suas experiências, ok?
Seja sempre muito bem vinda ao blog!
Bjuss!!!

Unknown postou o comentário número:

Comprei um essa semana e não sei como realizar algumas comidas Light pois o Dr mandou fazer dieta e com isso compre um grande rsrs
alguém pode me ajudar enviando algumas receitas Light para Grill??
desde já agradeço a atenção dispensada

Nany postou o comentário número:

Olá!

Tenho um em casa, mas não consigo usar. Ele não veio com manual de instruções, e quando ligo, giro o botão para selecionar a temperatura e ele acende uma luz, após um tempo, ele desliga e para de grelhar os alimentos, antes de estarem no ponto. Tive que terminar varias coisas que comecei nela na panela convencional.
Alguém tem alguma dica para me dar? Será que estou fazendo algo errado???

Rachel postou o comentário número:

@Nany

Normalmente, quando a luz se apaga e começa a esfriar automaticamente ela acende de novo.
Você já esperou para ver se liga... experimente colocar a temperatura no máximo.
Qualquer dúvida é só perguntar de novo, ok?

Bjuss!!!

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