O panetone salgado veio para agradar aqueles que gostam da
massa com o aroma da essência, mas dispensam o doce das frutas cristalizadas ou das gotas de chocolate.
O recheio salgado surpreende o paladar e também fica delicioso!
O recheio salgado surpreende o paladar e também fica delicioso!
Além disso, o panetone salgado pode ser feito e apreciado em qualquer época do ano.
Aproveito esse post para desejar um Feliz Natal, muita saúde, amor e paz a todas as famílias!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 100 g de queijo ralado
- 1/2 colher (chá) de essência de panetone
- 100 g de bacon
- 3 dentes de alho
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
Corte o bacon em cubinhos e frite com o alho picado.
Reserve.
Misture o fermento com o açúcar e 1/2 xícara de leite morno,
deixe fermentar.
Adicione o sal, o óleo, o queijo, a essência de panetone, o
bacon frito, o leite e os ovos. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e vá
amassando.
Faça uma bola, cubra com um plástico e deixe crescer até
dobrar de volume.
Amasse novamente, divida em 3 pedaços e coloque nas fôrmas
de papel para panetone.
Deixe descansar até dobrar novamente de volume. Leve ao
forno preaquecido, a 200 graus, até que comece a dourar.
Bom Apetite!!!
4 comentários:
yummy it looks amazing Samsung firmware
Delícia!!!Sem dúvidas.
@Unknown
Muito saboroso! Bjuss!!!
Delícia para fazer para toda a família!
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