Torta de Hambúrguer, Queijo e Tomate

Essa torta é daquelas que sempre nos salvam quando o assunto é surpreender a família com alguma guloseima deliciosa.

Prática e fácil de fazer, ela fica muito melhor se for preparada com um hambúrguer caseiro, mas também pode ser feita com o industrializado.

A união da carne com o queijo e o tomate resulta em um sabor maravilhoso e a turma toda aprova, não deixem de experimentar!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de leite

- 4 ovos

- 1 xícara (chá) de óleo

- 100 gramas queijo parmesão ralado

- 1 cebola picada

- sal e pimenta a gosto

- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 6 unidades hambúrguer

- rodelas de tomate a gosto

- 1 cebola picadinha

- 200 g de queijo muçarela fatiada

- orégano a gosto

- queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque para bater a farinha de trigo, o caldo de carne, o alho, a cebola, o queijo parmesão, o óleo, os ovos e o leite, por aproximadamente 5 minutos.

Coloque metade da massa em uma forma untada com manteiga e farinha.

Em seguida, coloque os hambúrgueres (congelados mesmo), os tomates, o queijo muçarela, a cebola e o orégano polvilhado por cima. Cubra com o restante da massa.

Por último, acrescente queijo parmesão a gosto para gratinar.

Leve ao forno preaquecido em 200°C, por 30 minutos.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita: 

https://www.youtube.com/watch?v=y5eAZ_yHbvs