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Maria-mole Caseira


Depois que fiz essa receita nunca mais comprei maria-mole pronta.

É sempre muito melhor preparar em casa e ter o prazer de comer um docinho que você próprio fez, não é mesmo?!

Quem experimenta essa maria-mole caseira adora e pede bis, podem apostar!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 envelope de gelatina em pó
- 1 xícara (chá) açúcar refinado
- 1 xícara (chá) água fervente
- 1 colher (sopa) emulsificante
- 200 g de coco ralado

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) água, dissolva por 1 minuto no micro-ondas e reserve.

Ferva a água, misture com o açúcar, o emulsificante e a gelatina.

Bata a mistura na batedeira, em velocidade rápida, por aproximadamente de 15 minutos.

Unte uma assadeira com a margarina, polvilhe coco ralado, derrame a maria mole e polvilhe mais coco ralado.

Quando endurecer corte em quadrados e passe por mais coco ralado.

Se preferir ponha a massa num saco de confeiteiro e modele a maria mole sobre o coco ralado.

Sirva a maria-mole modelada no formato que desejar.

Bom Apetite!

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