Frango na Cebola Queimada

Uma preparação diferente para o franguinho do dia a dia, essa receita é bastante saborosa e tem uma textura e um visual muito apetitosos.

Além disso, se forem utilizados pedaços menores de frango, temos um excelente petisco para o happy hour... não deixem de experimentar!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 3 cebolas médias picadas bem miudinhas

- 6 sobrecoxas de frango sem pele (de 800 g a 1 kg)

- 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 500 ml de água quente

- sal a gosto

- pimenta-do-reino moída a gosto

- 4 colheres (sopa) de óleo para fritar a cebola

Modo de preparo:

Numa panela, coloque 3 cebolas médias picadas bem miudinhas e frite até que fiquem bem queimadas (mais ou menos 25 min), sempre mexendo. Quanto mais escura melhor.

Coloque 6 sobrecoxas de frango sem pele (de 800 g a 1 kg) e 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 500 ml de água quente.

Deixe cozinhar até que as sobrecoxas estejam macias.

Acerte o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita: 

https://gshow.globo.com/receitas-gshow/receitas/frango-na-cebola-queimada-4d506e6852e0b252bc000fdc.ghtml