Chocotone Recheado com Sorvete Caseiro

O chocotone do Natal ganhou recheio de sorvete e fez a alegria da galera, tanto que pode muito bem ser repetido no Réveillon, afinal, quem não gosta de chocotone e de sorvete, não é mesmo?!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 litro de creme de leite fresco gelado

- 2 latas de leite condensado

- 1 e 1/2 xícara (de chá) de leite em pó

- 1 chocotone

Modo de preparo:

Bata na batedeira o creme de leite até obter uma textura aerada.

Vá adicionando aos poucos o leite condensado e bata na velocidade mais baixa até o creme ficar com uma consistência mais firme (coloque meia lata e bata até incorporar, adicione mais meia lata e volte a bater para incorporar até acabar o conteúdo das duas latas).

Por fim, incorpore o leite ninho e assim que estiver todo misturado ao creme desligue a batedeira.

Corte a tampa do chocotone e com cuidado retire a polpa cavando com cuidado, deixando uma casca de 1 e 1/2 cm de espessura, reserve.

Recheie o interior do chocotone com camadas de sorvete intercaladas por pedaços do chocotone reservado e desfiado. Repita este processo até o topo e feche com a tampa retirada.

Coloque em um prato de servir, cubra com plástico filme e leve ao congelador ou freezer por pelo menos 6 horas.

Retire do freezer pelo menos 30 minutos antes de servir.

Enfeite com chocolate derretido e confeitos.