Pão de Hambúrguer Caseiro

 

Que tal preparar seu próprio pão de hambúrguer e surpreender a família na hora do lanche?!

Garanto que a receita é muito fácil e a textura delicada da massa um diferencial incrível!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão

- 1 colher (sopa) cheia de manteiga

- 4 ½ xícaras de chá de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de açúcar

- 1 ½ colher (chá) de sal

- 1 ½ xícara de leite morno

Modo de preparo:

Morne o leite e reserve.

Em uma tigela, junte as 4 xícaras de farinha, a manteiga, o fermento, o açúcar e o leite morno. Misture tudo.

Acrescente o sal e sove a massa até ela soltar das mãos e ficar homogênea. Se precisar, use o restante da farinha. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Em seguida, abra a massa e corte em bolinhas em forma de pão de hambúrguer e deixe crescer por mais 40 minutos.

Pincele o ovo sobre os pães e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos.

Utilize os pães para montar deliciosos sanduíches para a família!

Montei o meu hambúrguer assim: pão com maionese caseira, tomate, alface, hambúrguer com queijo, cebola frita e ketchup.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://gnt.globo.com/receitas/receitas/como-fazer-pao-de-hamburguer.htm