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Chuchu Empanado


Não me canso de dizer que quem diz que chuchu não tem gosto de nada é porque ainda não o experimentou corretamente, em alguma das inúmeras receitas deliciosas que ele pode ser preparado, e essa é uma delas.

Os benefícios medicinais do chuchu são muitos. Além de ser rico em vitaminas, fibras e minerais, ele possui muita água, o que ajuda a manter nosso organismo hidratado. E o chá feito com suas folhas ainda combate a hipertensão, mantendo a pressão arterial sob controle.

A receita de hoje pode ser servida como acompanhamento em refeições mais completas ou mesmo como petisco em um happy hour. Vejamos:

Ingredientes:

- 1 chuchu
- 1 ovo
- farinha de rosca o quanto baste
- sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Descasque o chuchu e corte-o em fatias não muito finas. 

Bata o ovo e tempere-o com o sal, a pimenta e o orégano.

Passe cada fatia de chuchu pelo ovo temperado e depois pela farinha de rosca.

Frite em óleo quente até dourar, retire e escorra em papel toalha.

Bom Apetite!!!


Fonte da pesquisa:
https://www.chabeneficios.com.br/cha-de-chuchu-ajuda-em-casos-de-hipertensao/

5 comentários:

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Rachel, bt!
Humm, lembrei da minha mãe. Minha mãe fazia sempre um chuchuzinho delicioso assim. Eu adoro!
Gostei do modo de temperar o ovo com pimenta e orégano, isso deve ter deixado o chuchu melhor ainda.
Vou fazer!
Bjsss e um belo FDS p/vcs

Anônimo postou o comentário número:

Oi Raquel receita interessante mas não precisa cozinhar antes?obrigada

Rachel postou o comentário número:

@Anônimo

Não precisa não, como o chuchu amolece fácil, ao fritar ele fica no ponto certo.

Obrigada pela visita, volte sempre!!!

Rachel postou o comentário número:

@Unknown

Confesso que não sei, ainda não experimentei. Mas como muitos empanados ficam ótimos na air fryer, pode ser que sim.
Se fizer, venha me contar, ok?
Obrigada pela visita!
Bjs!!!

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