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Quadradinhos de Atum


Esses quadradinhos de atum são perfeitos para alegrar as festas de fim de ano de maneira rápida e prática.

Um petisco delicioso que com certeza a família e os amigos irão adorar!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 fatia de pão de forma sem casca esfarelado
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 lata de atum pedaços em óleo escorrida
- 1 dente de alho picado
- sal a gosto
- meia colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de queijo minas padrão ralado no ralo grosso
 - óleo para untar

Para empanar:
- 1 clara
- 1 colher (sopa) de sementes de gergelim branco
- 1 colher (sopa) de sementes de gergelim preto

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em temperatura de 200°C e Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve.

Em uma tigela pequena, junte o pão de forma e o leite e reserve.

Em uma tigela grande, coloque o atum pedaços em óleo, o alho, o sal, o gengibre, a salsinha, o pão umedecido no leite reservado e o queijo, e misture até ficar homogêneo.

Divida a mistura em 12 porções e modele em quadrados. Misture os dois gergelins e empane os quadrados de atum na clara e na mistura de gergelim. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. 

Sirva com molho teriyaki, molho tarê, shoyu ou wasabi.

Bom Apetite!!!


Fonte da receita:
http://www.coqueiro.com.br/receitas/entrada/quadradinhos-de-atum-com-molho-oriental/

2 comentários:

São Ribeiro postou o comentário número:

Simples de fazer, lindos e imagino que uma delicia.
Bom fim de semana

Clara Brito postou o comentário número:

Que bom aspecto.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/12/empadao-de-batata-doce.html

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