Bolo Salgado Semi-integral

Poder degustar um pedaço de um bolo delicioso como esse é sempre um prazer.

Preparado com produtos funcionais, esse bolinho pode se transformar até em uma bela refeição, de tão completo que é!

Receita perfeita para fazer e não se preocupar com o que servir quando bate aquela fominha.

Vamos à receita:

Ingredientes:

Massa

- 1 copo de óleo de milho

- 2 ovos

- 200 ml de leite

- 1 copo de Aveia em Flocos Finos VITAO

- 1 copo de farinha de trigo branca

- 1 copo de Farinha de Trigo Integral VITAO

- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó

- Sal Marinho VITAO a gosto

- Cheiro-verde a gosto

Recheio

- Sal Marinho VITAO a gosto

- 1 cebola refogada

- 4 dentes de alho refogados

- 4 tomates picados, sem pele e sem sementes

- 2 cenouras cozidas

- 100g de azeitonas verdes picadas

- Cheiro-verde picado a gosto

- Orégano a gosto

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve. Misture, também, todos os ingredientes do recheio e reserve.

Coloque a metade da massa em uma forma untada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno moderado até dourar. Pincele com gema de ovo e salpique com queijo ralado e aveia, retornando ao forno por mais 5 minutos.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://vitao.com.br/blog/como-fazer-bolo-integral-salgado/#respond