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Crumble de Maçã Diet


Crumble é uma sobremesa de origem inglesa muito apreciada por lá, principalmente no outono, período de colheita das maçãs.

Nessa versão diet a sobremesa fica pronta rapidinho e você não precisa nem esperar esfriar, já que é uma delícia comê-la morninha.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de uvas passas
- 2 colheres (sopa) de rum
- 2 maçãs (usei com casca)
- ½ colher de (café) canela em pó
- suco de 1/2 limão

Massa:

- 90 g de manteiga
- 100 g de farinha de trigo integral
- 30 g de farinha de aveia
- 80 g de adoçante
- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Misture as passas e o rum e deixe macerar por 30 minutos.

Prepare a massa. Corte a manteiga em cubinhos e adicione o restante dos ingredientes, misturando com as pontas dos dedos, formando uma farofa.

Mantenha o forno preaquecido a 150ºC.

Corte as maçãs e as espalhe no refratário, em seguida acrescente o suco de meio limão, a canela e a massa.

Deixe assar por aproximadamente 45 minutos, para dourar e ficar crocante.

Pode ser servida com sorvete ou creme de leite.

Bom Apetite!!!


Fonte da receita:
http://www.receitasnarede.com/receita/crumble-integral-diet-de-maca

3 comentários:

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Bom dia Rachel!!
Minha mãe também está diabética, ainda bem que hoje em dia tem uma variedade enorme de opções para quem é fã de um docinho, mas não pode ingerir nada com açúcar!
Já salvei essa receita para a mommy, deve ficar deliciosa!!!
Beijos e linda semana pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br

cozinha100segredos postou o comentário número:

No próximo final de semana também estou pensando fazer um crumble de maçã diet! Beijos

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