Crumble de Maçã Diet

Crumble é uma sobremesa de origem inglesa muito apreciada por lá, principalmente no outono, período de colheita das maçãs.

Nessa versão diet a sobremesa fica pronta rapidinho e você não precisa nem esperar esfriar, já que é uma delícia comê-la morninha.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de uvas passas

- 2 colheres (sopa) de rum

- 2 maçãs (usei com casca)

- ½ colher de (café) canela em pó
- suco de 1/2 limão

Massa:

- 90 g de manteiga

- 100 g de farinha de trigo integral

- 30 g de farinha de aveia

- 80 g de adoçante

- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Misture as passas e o rum e deixe macerar por 30 minutos.

Prepare a massa. Corte a manteiga em cubinhos e adicione o restante dos ingredientes, misturando com as pontas dos dedos, formando uma farofa.

Mantenha o forno preaquecido a 150ºC.

Corte as maçãs e as espalhe no refratário, em seguida acrescente o suco de meio limão, a canela e a massa.

Deixe assar por aproximadamente 45 minutos, para dourar e ficar crocante.

Pode ser servida com sorvete ou creme de leite.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://www.receitasnarede.com/receita/crumble-integral-diet-de-maca