Bolo de Laranja Diet

Quem não gosta de comer um docinho após o almoço ou jantar, não é mesmo?!

Muitas vezes, por recomendações médicas, nos vemos privados desse prazer... e quando isso acontece não nos resta outra alternativa senão partir para as receitas diets.

Com os produtos excelentes que temos no mercado, preparar receitas deliciosas sem nada de açúcar tornou-se tarefa fácil hoje em dia.

Experimentem a receita desse bolo de laranja e me digam se tenho ou não razão!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 laranja pera 

- ¾ xícara (chá) de óleo de girassol

- 3 ovos

- 2 xícaras (chá) de adoçante forno e fogão Tal e Qual

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Descasque e pique a laranja retirando parcialmente a casca e retire sementes e o miolinho branco; bata no liquidificador junto com o óleo, os ovos e o adoçante.  

Despeje numa tigela e misture delicadamente as farinhas e o fermento. Coloque numa forma de buraco no meio untada e enfarinhada, leve ao forno moderado pré-aquecido por 30 minutos.  

Deixe amornar e desenforme, cubra com o glacê e raspas de laranja.

  

Glacê Diet:

Misture ¾ de xícara (chá) de leite em pó desnatado e 1 colher (sopa) de Tal e Qual (2 g). Adicione 6 colheres (sopa) de suco de laranja (72 g) aos poucos até obter o ponto desejado (mais grosso ou mais fluido).

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://diabetesedeleites.blogspot.com.br/2012/09/glace-diet.html