Aquele bolinho de arroz tradicional ganhou ingredientes
funcionais e, além de nutritivo, ficou ainda mais gostoso.
Temperado na medida certa e recheado com um
queijinho especial, não vai sobrar um para contar história, podem acreditar.
Como a fritura foi indispensável, para que ficasse mais saudável utilizei óleo de girassol.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido e amassado
- 1 ovo ligeiramente batido
- 2 colheres (sopa) de mix 7 grãos de aveia Quaker
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- couve picadinha a gosto
- cheiro verde picadinho
- sal e pimenta a gosto
- queijo tipo reino Palmyra em cubinhos
- óleo de girassol para fritar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos.
Molde as bolinhas e coloque um cubinho de queijo dentro de cada uma, aperte bem
para firmar.
Frite em óleo quente até ficarem dourados, escorra em papel
toalha.
Sirva bem quentinho com um bom molho de pimenta.
Bom Apetite!!!
1 comentários:
Adoro bolinhas assim para petiscar! Beijinhos
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