Esse arroz fica muito gostoso e é receita certa de aprovação
na mesa das Ceias de Natal e Ano Novo, pois acompanha muito bem todos os tipos de pratos servidos na ocasião.
Um arroz divinamente enriquecido e aromático que certamente
agradará a todos.
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 2 xícaras
de arroz
- 4 dentes
de alho
- 1 colher
(sopa) de azeite extra virgem
- Sal
- ½ maço de
brócolis
- 50g de
amêndoas em lâminas torradas
Modo de
preparo:
Prepare um
arroz como de costume. Corte o brócolis em pequenos floretes, inclusive a parte
do talo.
Em uma
frigideira grande aqueça o azeite e frite o alho, junte o brócolis, tempere com
sal e salteie até ficar al dente, misture as amêndoas e o arroz, e, por fim, envolva tudo
com cuidado.
Sirva em
seguida.
Bom
Apetite!!!
4 comentários:
Alem de lindo deve estar delicioso.
Beijinho e Boas Festas
Olha que tem um aspecto mesmo fantástico!
Olá Rachel!!!
Adoro essas surpresas crocantes, a amêndoa deve fazer toda a diferença!!!
Beijos!!! =)
Olá, querida Rachel
Comi um arroz incrementado assim ontem mas sem nozes... Hum!!!
Um abençoadíssimo fim de ano!!!
Bjm festivo
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