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Crepioca Recheada


A receita de crepioca pipocou pela internet nos últimos tempos e a cada publicação que via só aumentava minha curiosidade.

Até que a amiga Carla Colombo postou uma receita de crepioca recheada que me deixou salivando... e numa dessas noitadas sem sono (é justamente nessas horas que bate aquela fominha) resolvi preparar uma pequena ceia para os glutões insones e me lembrei dela.

Tiro certo... usei o que tinha na geladeira como recheio e nos esbaldamos com uma bela refeição pra lá de caprichada.

Vamos à receita:  

Ingredientes:

Massa:
- 1 ovo
- 1 colher de goma de tapioca
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1 colher (sopa) de mussarela ralada
- cebolinha picada a gosto
- sal e ervas secas a gosto

Recheio:
- fatias de mussarela, presunto, tomate, requeijão, ervas e sal

Modo de preparo:

Misture os 3 primeiros ingredientes, acrescente a mussarela ralada, a cebolinha e tempere a seu gosto com sal e ervas.

Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa, deixe no fogo médio até perceber que está assada por baixo, vire, coloque o recheio escolhido no centro e dobre as laterais para o meio.


No fogo baixo termine de assar, virando novamente para dourar por igual e o queijo derreter.


Sirva bem quentinha!

Bom apetite!!!

15 comentários:

✿ chica postou o comentário número:

Uau,isso parece bom demais!Adorei! bjs,chica e lindo fds!

Andréa postou o comentário número:

Rachel querida,
eu vou fazer, adorei a ideia!

Bjs, ótmio fds junto a sua família!

Carla Colombo postou o comentário número:

sua crepioca ficou linda!!!! e aposto que deliciosa! me apaixonei pelo sabor, textura e facilidade desse prato! hehehe
Beijoss Rachelzita! :) Bom fds!

Cantini Nath postou o comentário número:

Olá, vim conhecer o blog e gostei bastante.
Adorei a receita, parece deliciosa!
Beijos Nath
http://blogdacantini.blogspot.com.br/

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Vou fazer com certeza! Estou com um saquinho de tapioca aqui em casa só esperando uma receita gostosa! Adorei!
Beijos
CamomilaRosa

Josy postou o comentário número:

Amiga como estou por fora da internet é a primeira vez que vejo essa delicia e adorei, não é a toa que está bombando. Ficou de dar agua na boca. Beijocas, ótimo final de semana

Léia postou o comentário número:

Oi Rachel parece deliciosa esta sugestão.Adorei.Beijos e bom final de semana.

Carol Fernandes postou o comentário número:

Que bela sugestão amiga, é difícil ficar ruim com esses ingredientes....kkkkkkk.....
Vou experimentar!!!!
Obrigada amiga!!!
Beijos doces!

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Rachel,
Ótima sugestão sem dúvida é um lanchinho delicioso e muito nutritivo, aqui em casa também faz sucesso.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Rachel, eu não precisei nem de ler a receita toda, só pelas fotos já fui carregando comigo kkkkk
Deve ficar muito deliciosa mesmo, amei...

Bjsssss amiga e um FDS muito maravilhoso e abençoado p/vcs

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