Adoro assistir programas de culinária e acho que toda
cozinheira como eu gosta e curte muito, não é mesmo?!
No momento, estou acompanhando Cozinheiros em Ação, pelo canal GNT, todas as quintas-feiras, às 20h30min. Na verdade, programo para gravar e assisto no
outro dia de tarde, uma diversão e tanto...rsrsrs!
O programa comandado por Olivier Anquier consiste em uma competição
entre cozinheiros de todo o Brasil e é composto por um júri com 3 chefs renomados, que escolhem o
melhor prato do dia.
No último programa que assisti uma das concorrentes preparou
esse bolo de maçã, que foi muito elogiado, inclusive pela atriz Regina Duarte, que visitava o programa.
Minha curiosidade me levou a preparar a receita e constatar
que não foi à toa que a concorrente ganhou a prova naquele dia.
O bolo ficou uma delícia, apesar de ter murchado um pouco... mas isso é normal quando se tem frutas em seu interior. O que importa é a massa macia, fofa e muito aromática, a casa ficou toda perfumada!!!
O bolo ficou uma delícia, apesar de ter murchado um pouco... mas isso é normal quando se tem frutas em seu interior. O que importa é a massa macia, fofa e muito aromática, a casa ficou toda perfumada!!!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xicara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 maçãs descascadas (reserve as cascas)
- 1 colher (sopa) de fermento
- Canela
- Nozes (moídas no pilão)
- Uvas-passas
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, óleo, açúcar e as cascas da
maçã. Em uma tigela, misture farinha de trigo e fermento.
Nesta mistura,
adicione a massa do liquidificador e, com uma colher de pau, misture tudo muito
bem. Pique as maçãs e faça um melado com canela e açúcar.
Acrescente as maçãs à
massa preparada e, novamente, misture bem.
Adicione as nozes e as uvas-passas e
leve ao forno por 40 minutos.
Sirva com uma bola de sorvete e regue com mel, fica uma delícia!
Bom Apetite!!!
Fonte de pesquisa:
11 comentários:
miammm!!!!!
hummm que delicia eu adoro este programa também assisto toda semana ..querida eu sou fã de bolos de maças e este deve estar divino mesmo bjus
Parece delicioso
Eita delícia, parece bom demais! Amei! Bjos!
O teu bolo parece delicioso!
Que belo bolo Rachel!!
Beijinhos e boa semana,
Lia.
Que delicia de bolo!
Bjs
Também acompanho esse programa Rachelzita, é muito legal.Essa receita perdi, mas deve ficar muito bom, adoro maçãs nas massas de bolo e acompanhado com esse sorvete ficou de babar. Gostei demais,beijinhos, ótima semana
Rachel, já fiz esse bolo é uma delícia mesmo. Bjs.
Basta ler a lista de ingredientes para ver que esse bolo fica uma delicia.
Tenho a certeza que ia adorar.
Boa semana
bjs
Com todos estes ingredientes e a maçã, só pode ter ficado delicioso.
Bjs
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