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Couve-flor Gratinada


Preparei esse prato no improviso, sem saber ao certo no que resultaria.

Tinha uma couve-flor média cozida no vapor em buquês e não queria servi-la assim, simplesmente.

Daí comecei a inventar, coloquei os buquês numa travessa e com fatias de presunto e mussarella fiz rolinhos que cortei em pedaços e fui ajeitando entre os buquês.

Intercalei a couve-flor também com pedaços de requeijão de corte, temperei com sal, ervas finas e azeite e levei ao forno quente para que gratinasse.

Quando estava quase no ponto, polvilhei salsinha fresca e terminei de gratinar.

Nem preciso dizer que ficou delicioso, né?! Huuummmmmm, deu vontade de comer de novo!

Bom Apetite!!!

8 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Rachel,
Muito boa opção de utilizar a couve-flor, sem dúvida fez muito sucesso, pois devia estar muito saborosa.
Boa semana, beijo,
Vânia

Léia postou o comentário número:

Oi Rachel, tenho certeza de que ficou delicioso.Adoro couve flor gratinada seja com molho branco, com maionese ou assim como você fez.Arrasou.Beijos e uma excelente semana.

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Não, nem precisa dizer que ficou delicioso, Rachel! Af, quando vc diz que deu vontade de comer de novo então...!!!

Bjus, querida, e ótima semana!

Andréa postou o comentário número:

Rachel querida,
uma receitinha simples, porém deliciosa!

Bjs, ótima semana!

Josy postou o comentário número:

Com certeza ficou bom Rachelzita. Adoro couve flor, e se feita assim nesse capricho o trem fica bom mesmo. Gostei muito. Beijinhos, ótima semana miga

São Ribeiro postou o comentário número:

Adoro couve flôr e assim deve ter ficado uma delicia
Fica uma bela refeição.
boa semana
bjs

Nani postou o comentário número:

Nossa sensacional! Uma couve flor gratinada desse jeito e um arroz branco não precisa de mais nada!
Beijos

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Rachel! Esta couve-flor ficou com uma aparência muito apetitosa! É tão bom quando a receitinha sai assim tão natural, só misturando ingredientes gostosos :)

Abraços. Fabiana.

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