Sanduíche de Peito de Peru no Pão de Microondas

Outro dia postei aqui a receita do pão de microondas. Um pãozinho simples, mas muito gostoso, e que está me ajudando bastante na dieta que estou fazendo.

Esse pão também fica ótimo quando se quer algo mais incrementado como um sanduíche e, por isso, resolvi colocar aqui a versão do meu sandubinha delicioso.

Vamos à receita:

Ingredientes para o pão:

- 1 ovo (retire a película da gema)

- 1 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia

- 1/2 colher (sopa) de chia

- 1 colher (sopa) de iogurte desnatado

- 1 colher (café) de fermento em pó

- sal

Recheio:

- tomate em fatia

- folhas de alface

- peito de peru

- requeijão 0% gordura

Modo de preparo:

Bate bem o ovo e acrescente todos os outros ingredientes, misture bem com um garfo ou batedor.

Coloque em uma pequena travessa e leve ao microondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 30 segundos.

Espere esfriar, retire da forma e corte ao meio.

Passe uma camada de requeijão em ambas as metades, coloque em uma delas folhas de alface, tomate fatiado e o peito de peru.

Cubra com a outra metade de pão.

Prontinho... vai me dizer que meu sanduíche não deu água na boca?!

Bom Apetite!!!