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Abóbora Caramelada




A preparação dessa abóbora é muito fácil... tão fácil que vocês não vão nem acreditar.

O resultado final fica maravilhoso, um excelente acompanhamento para todos os tipos de carne assada. Nesse dia servi com filé mignon bovino.

Para quem, assim como eu, adora um sabor agridoce em seus pratos, essa abóbora vai surpreender.
Vamos à receita:

Ingredientes:
- 1 kg de abóbora de pescoço sem casca nem sementes cortada em cubos    
- 1/2 xícara (chá) de mel
- Pimenta-branca a gosto

Modo de preparo

Ponha todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.

Mexa de vez em quando com uma colher de pau até a abóbora estar macia. Cuidado ao mexer, para não desfazer os pedaços de abóbora.

Retire do fogo e sirva quente ou na temperatura ambiente.

Bom Apetite!!!


Fonte de Pesquisa:

4 comentários:

Josy postou o comentário número:

Adoro abóbora e com seu acompanhamento sugerido aqui, decerto ficou bom demais. Beijinhos Rachelzita, bom domingo amiga

Fabio Lima postou o comentário número:

Rachel, olá!!!

Que doce maravilhoso! Adorei.

Um abraço, Fábio

patiabeija-flor postou o comentário número:

Olá Rachel!!
Obrigada pela sua visitinha ao meu espaço. Aproveitei e vim aqui até o seu e já virei fã...
Quanto à sua receita de abóbora uma pergunta: Abóbora de pescoço é aquela comprida?? Adorei a receita e levo comigo!!
Um abraço,
Patrícia Schmidt
www.meupratofavorito.blogspot.com

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