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Talharim de Cenoura



Depois de ver a receita desse talharim sendo feito por diversas amigas blogueiras, não resisti e resolvi que já era hora de preparar o meu.

E foi assim, vendo a postagem da amiga Kati Monteiro, onde ela, além do talharim, ainda fazia uma abobrinha de dar água na boca, que fui correndo para a cozinha fazer o meu, pois já se passava das 13h e ainda nem tinha feito meu almoço... não pude resistir à tamanha tentação.

Hoje mostro o talharim, a abobrinha vem depois, ok?!

Como a receita é bem simples, vou colocar aqui o modo de fazer exatamente como a amiga postou, não tem erro, vejamos:

Com o descascador de legumes, corte fatias de 3 cenouras médias. Disponha em uma frigideira com um fio de azeite e ervas secas.

Em fogo baixo, deixe cozinhar um pouco, para amolecer, mas ainda deixá-las crocantes.

Pronto, viram como é fácil?! O difícil é resistir à tentação e comer moderadamente... Ah, mas também por que regular? Afinal, é cenoura... e cenoura...pode!

Bom Apetite!!!

10 comentários:

Kati Monteiro postou o comentário número:

Rachel,
que bom que você gostou do talharim, o obrigada por citar meu blog.

Fiz um bolo excelente ontem e lembrei de você. Sem glúten, pois é feito somente com farinha de amêndoas. Mas leva manteiga. Se bem que eu vi uns artigos sobre manteiga, dizendo que o teor de lactose na manteiga era praticamente zero (http://www.semglutensemlactose.com/nutricao/manteigas-e-margarinas/).
Vou publicá-la em breve no blog.

Beijos

Carla Colombo postou o comentário número:

ooooo delícia! já fiz esse talharim também e realmente é uma opção facílima e deliciosa! bjao! :)

Fê Dayrell postou o comentário número:

RAchel, cenoura pode!!! Também me deu água na boca, acho que vou fazer igual a vc.
bjo

Léia postou o comentário número:

Oi Rachel, eu adoro cenouras e bem temperadinhas ficam divinas.Seus biscoitinhos ficaram deliciosos e o tender ficou dimais.Beijos querida, tenha uma linda sexta.

Raquel Alabaça postou o comentário número:

Julguei que era massa na foto :-)
Eu faço muitas vezes com a curgette, mas cenoura deve ser igualmente bom!
Beijinhos

arte da sadhia postou o comentário número:

oi minha linda esta de parabens ..ameiiii ....sabe aqui faço ele de abobrinha também fica maravilhoso bjão grande

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