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Rabanadas



Eu sei, eu sei... vocês vão dizer: rabanadas agora, Rachel?!

Pois é amigas(os), no corre corre de fim de ano não consegui preparar as gostosas rabanadas, tradicionais para ceia de Natal.

Mas vocês não podem imaginar a tortura que era toda vez que via alguma receitinha publicada pelas amigas.

Nesse começo de ano já vi receitinhas aqui e ali e resolvi que colocaria fim na minha tortura, assim, mais tranquila e com mais tempo, chegou a hora de fazer as minhas rabanadas... então, no dia de Reis, além daquele bolo maravilhoso, fiz também rabanadas, meu marido se fartou...rs, tantas eram as guloseimas.

Foi um café da manhã super caprichado, adorei as rabanadas de panetone, ficam mesmo uma delícia, assim como haviam dito as amigas!

A receita da rabanada tradicional creio que não preciso colocar aqui, né...vocês sabem de cor; mas coloco a receita de rabanada de panetone, pois tem um preparo um tantinho diferente da outra.
Vamos à receita:

Rabanada de Panetone

Ingredientes:

- fatias de panetone amanhecido com cerca de 1,5 cm (usei fatias de panetone PANCO)
- leite
- ovo
- açúcar
- manteiga

Modo de fazer
Disponha uma vasilha com o leite, outra com o(s) ovo(s) ligeiramente batido(s), um prato com o açúcar e outro forrado com papel toalha.
Aqueça uma frigideira com duas colheres de sopa de manteiga.
Com o auxílio de uma colher, umedeça as fatias de panetone PANCO com o leite – o leite é sem açúcar porque o panetone já é doce; o panetone não deverá ser mergulhado no leite pois ele já é úmido e do contrário ficará encharcado.
Passe as fatias pelo ovo batido, escorra bem e coloque na frigideira. Quando dourar de um lado, vire. 

Quando dourar do outro, retire e coloque sobre o papel toalha.
Prossiga até que todas as fatias estejam fritas e acrescente manteiga à frigideira sempre que for necessário.
Passe as rabanadas pelo açúcar com canela.

Bom Apetite!!!

23 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Rachel minha amiga, rabanadas é bom em qualquer altura, especialmente lindas como as tuas amiga...bjokitas

Margarida postou o comentário número:

Rabanada e sempre rabanada,... essa de panetone.. aiii aiii Rachel... eu adoro panetone!! ficaram super lindas e da vontade de comer ja umas quantas!!!

Beijocas

Vicentina postou o comentário número:

Rachel que tortura, vou ver se encontro ainda algum panetone e vou fazer rabanadas não aguento de "Desejo", (não tô grávida, rsrs)
Ficaram lindas, e não tem época pra fazer não.
E seu Bolo de Reis ficou mesmo maravilhoso.
Bjs e Boa Tarde

são33 postou o comentário número:

ESTE ANO NÃO PROVEI RABANADAS POR ISSO JÁ COMIA.
FICARAM LINDAS.
BJS

Shapalmas postou o comentário número:

Que nada Rachel...todomdia é dia pra gente fazer o que gosta...por isso...coisinhas gostosas são bem vindas sempre...

Grande beijo

http://viramexeefaz.blogspot.com

Sharon

Jo Andrade postou o comentário número:

boa noite, estou visitando seu blog,ele e otimo e qdo pude de uma passada no meu.
chocolatesdocemel.blogspot.com.
tenha um otimo final de semana.

Renata Boechat postou o comentário número:

Minha amiga, eu adoro!

Comi no Natal e no Ano Novo, mas não posso me permitir mais...seria um pecado...rsss...me acabo, adoro!

Abraço querida,

arte da sadhia postou o comentário número:

amiga doro rabanadas mesmo passando natal ou ano novo eu sempre faço pois é divina
adoro
as suas estão fofas e deliciosas viu que tenho novidades panco ???
bjokinhas bom findi

Deborah postou o comentário número:

Rachel
Taí uma coisa que nunca fiz (nem comi!)
Preciso procurar uma razão pra fazer. Preciso mesmo?
Acho que fora de época a gente saboreia melhor as delícias do Natal.
Bjs

Josy postou o comentário número:

Rachelzita querida, rabanadas nunca são demais as de panetone ficam muito gostosas mesmo. Adorei ter feito e as suas ficaram lindas e sequinhas. Gostei dos dois. Obrigada pelo carinho viu? Bjos um ótimo domingo

Jotta e Rosley postou o comentário número:

Ótima ideia e receita Rachel, aquele panetone vai ser transformado...
Abraços!

Gina postou o comentário número:

Rachel, comigo aconteceu o seguinte: fiz rabanada assada 2 vezes antes do Natal. Até aí, tudo bem. No Natal e no dia 31 fiz rabanadas fritas e nos deliciamos. Agora preciso esquecer um pouco..., mas cá pra nós é gostoso demais.
Bjs.

Maria postou o comentário número:

Deu vontade de começar tudo de novo, Rachel. Será que ainda encontro panetone? ;)

Bel Rech postou o comentário número:

Meu marido adora de qualquer jeito, desde que seja rabanadas....
Paz e bem

Eli postou o comentário número:

Eu amo rabanadas, fiquei babando na sua foto. Queria ser sua vizinha. :)


www.feijaonoprato.com

arte da sadhia postou o comentário número:

oi amiga querida tudo bem??? então aqui em casa não era muito frequente ..mas como o davi osta mais de carne de frango aí começei a inventar na cozinha né e essa receita é mais uma da minha mãe ..que fiz e aprovei..e sabe o queijo gouda solta uma gordura que eixa a carnbe mais molhadinha e com sabor de queijo e as crianças adoram
bjokas e boa semana amiga

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo postou o comentário número:

Rachel,
Gostei muito da ideia amiga... E essas rabanadas estao com um aspecto delicioso : )

Beijinhos e uma boa semana!

Miriam postou o comentário número:

Bom Dia Minha Querida Amiga Rachel!!!!

Saudade de você...

Suas rabanadas, (mesmo fora de época - rsrsrs) estão de babar... sabe acho que não existe época para nada, a hora é agora e quando temos vontade, não é verdade???? Ficaram lindas e com certeza deliciosas, amo rabanadas!!!

Feliz Semana, que o sol brilhe para todos nós!!!!

1000 Beijokinhas

Chef Wannabe postou o comentário número:

eu sou a favor da teoria de que não tem época para rabanada

:)

(com mapple syrup então...)

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