Contra Filé com Cebolas na Maionese

Desde que o comercial foi ao ar muita gente testou e comprovou o delicioso sabor desse molhinho.

Sem fazer propaganda nenhuma, já que se pode usar a marca de maionese que tiver à mão, ficou comprovado que incrementar as cebolas com maionese dá super certo e fica muito gostoso.

Eu mesma já postei uma receita com esse molho aqui e também aqui.

Dessa vez eu o fiz para acompanhar uns bifes de contra filé e, como sempre, ficou uma delícia!

Para quem ainda não fez ou nem viu o tal comercial fica aqui a receita, agora sem propaganda, ok?!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- bifes de contra filé cortados com pelo menos 1 dedo de espessura
- sal e pimenta a gosto
- azeite
- 1 a 2 cebolas cortadas em pétalas
- ½ xícara (chá) de água filtrada
- 2 colheres (sopa) de maionese

Tempere os bifes com sal e pimenta e leve-os para grelhar numa frigideira untada de azeite até o ponto que você mais gosta. Retire e reserve em lugar aquecido.

Na mesma frigideira em que fez os bifes, refogue a cebola até murchar, acrescente a água e logo em seguida a maionese, misture e mexa bem até ficar cremoso.

Disponhas os bifes em uma travessa e guarneça com o molho de cebolas.

Bom Apetite!!!