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Figo Roxo


"O cultivo de figos no Brasil foi iniciado no século XVI na área de clima temperado do Estado de São Paulo pelas famílias européias, continuando da mesma forma até hoje. Os figos Brasileiros são basicamente de uma única variedade, chamada de Figo Roxo, possuem uma pele roxa, sua polpa tem um odor adocicado e são deliciosos quando maduros.

Como se come? O figo pode ser consumido na forma in natura ou utilizado na fabricação de doces e pratos quentes. A substância de coloração azulada depositada sobre o figo e figueira, é resultado da aplicação de uma solução de sulfato de cobre e cal que são utilizados para prevenir a ferrugem, uma doença muito comum que ataca as figueiras causando perda de folhas e frutos. Por isso lave-as bem antes de consumir."

Sei que a foto não está lá grande coisa e não mostra, tampouco sugere, a gostosura que fica a combinação de leite condensado e figos fatiados.
Simples assim...hummmmmmmmmmmm!

Bom Apetite!!!


Texto extraído daqui:
http://www.todafruta.com.br/portal/icNoticiaAberta.asp?idNoticia=13765

15 comentários:

Renata Boechat postou o comentário número:

Eu sei bem como isso é gostoso!

Sabia que se voce colocar os figos em fatia em uma forma e regar com leite condensado levar na geladeira e depois desenformar tbm fica lindo e delicioso?

Ahhhh...claro que voce sabe, voce sabe tudo minha amiga!

Bom dia!

Josy postou o comentário número:

Bom dia Rachel, figo é muito bom, gostamos muito aqui em casa, e sem dúvida nenhuma com leite condensado só pode ficar melhor ainda. Merecemos essas tentações as vezes né.. Olha que nunca provei figo com leite condensado amiga!!..bjocas Um lindo domingo

Andréa postou o comentário número:

OLA RACHEL!
SÓ POSSO LHE DIZER QUE AMOOOOOOOO!
DELÍCIA!!!!

BOM DOMINGO!
BEIJOS........

Regiane postou o comentário número:

AMO FIGOS, e já comi assim também fica excelente mesmo....a foto ficou boa sim....como sempre BJO
http://borbolsnacozinha.blogspot.com/

são33 postou o comentário número:

ADORO FIGOS, AINDA HOJE FOI ATÉ Á FEIRA COMPRAR , DAQUELES CASEIROS QUE SÃO TÃO BONS.
ADOREI A SUA SUGESTAO. IMAGINO QUE SEJA UMA VERDADEIRA DELICIA.
BJS

Laura Lucia postou o comentário número:

Puxa, Rachel, você quer me matar de desejos!? Ontem passei no mercadinho Japonês e vi uma embalagem com apenas 3 figuinhos, que custavam os olhos da cara (no Ceará é assim!). Fiquei maluca para comprar, mas achei que era um preço exorbitante e passei adiante da maldita prateleira. E agora vejo os seus aí, belos, perfeitos e cobertos com leite condensado. É realmente para me deixar com água na boca...
Achei fantástica esta combinação, a qual não conhecia. Mas vou provar assim que aparecer uns figos mais acessíveis por aqui, pois tenho certeza que deve ser muito saboroso este seu dueto.
Beijo afetuoso, Laura Lucia

Laura Lucia postou o comentário número:

Rachel,
Esqueci de dizer que adorei as informações sobre o cultivo de figos no Brasil. Pensei que fosse bem mais recente esse cultivo. Valeu, amiga.
Beijinhos, Laura Lucia

Regina Fernandes postou o comentário número:

Rachel,
Eu também adoro essa fruta. Aqui em casa até me perguntão: O que eu vejo nela? Aprecio pelo seu sabor suave bem delicado.Amo, e como você está sugerindo deve ser uma tentação!
E conhecer um pouco da origem do figo é muito interessante. Não sabia que era européia!
Bjknhas e uma feliz semana amiga.

Lina postou o comentário número:

Olá, Rachel!Posso imaginar a delícia que é esta sobremesa!Adoro figos!
Beijinhos

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Oi Rachel,
Gosto de figo natural, seco, ou nos diversos doces portugueses, deve ser agradável também assim.
Os maiores produtores de figo são Turquia, Grécia, Portugal e Espanha, penso que as figueira portuguesas na maioria são centenárias e sem renovação, esperamos que o Brasil aumente a produção.

Rachel postou o comentário número:

É dos meus frutos preferidos.
Ainda ontem a minha mãe trouxe-me uma tigela cheia deles.

Bjs

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