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Salame de Chocolate



Outro dia, procurando algo diferente para sobremesa... e ainda com o cheirinho de chocolate no ar por conta da Páscoa, surgiu a receita desse salame de chocolate.
Confesso que por diversas vezes namorei a receita desse doce, mas nunca tinha feito.
Quanto tempo perdido... a receita é super fácil de fazer, tem um rendimento excelente e o mais importante... é deliciosa!!!
Com certeza essa gostosura irá aparecer mais vezes por aqui, para o deleite dos que adoram chocolate e até mesmo dos que nem gostam tanto assim.
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 250g de açúcar
- 200g de chocolate em pó
- 200g de bolachas maria
- 75g de manteiga
- 4 gemas de ovos

Modo de Preparo

Comece por misturar o açúcar, a manteiga as gemas e o chocolate.
Amasse tudo muito bem até estar tudo bem ligado.

De seguida, parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.

Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima. Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.

Coloque na geladeira até a massa endurecer bem.
Corte as fatias e sirva como se fossem bolachas.

Se desejar sirva com uma bola de sorvete, fica muito bom.

Bom Apetite!!!


Receita daqui:
http://petiscos.com/receita.php?recid=744&catid=19

15 comentários:

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

Vou resumir: Delícia! rsrs.

Um beijo e bom fim de semana!

Santa Gastronomia postou o comentário número:

O problema desse salame, Rachel, é que daí a gente não para de comer, hehe...

Bjinhus e um ótimo fim de semana!

Josy postou o comentário número:

Delicia esse salaminho, uma sobremesa ou mesmo um lanche é perfeito...bjos bom final de semana

Barida postou o comentário número:

Rachel,
desde que sou pequena que o salame de chocolate esta' presente em todas as festas, para alem de ser um dos meus doces preferidos:) esse seu ficou com um aspecto delicioso! beijos e bom fim de semana

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Que delicia!
Já fiz uma receita parecida, mas agora preciso fazer nesse formato de salame.
Vai fazer o maior sucesso por aqui, entre os pequenos, e principalmente para a chocólatra aqui.
beijos

Josy postou o comentário número:

Rachel querida, passei por aqui prá te desejar um Feliz dia das Mães e um ótimo final de semana...bjos

Regina Fernandes postou o comentário número:

Minha amiga linda, amei o verso, obrigada. Vc é muito especial,viu!
Adorei esse salame é bem mais gostoso q o salgado...aiii!
Te desejo um Dia Das Mães divino e esplendoroso fim de semana!
Uma caixinha de beijinhos

welze postou o comentário número:

Rachel, minha linda, passei para lhe desejar um lindo dia das mãe. beijos

Rita Vieira postou o comentário número:

Querida! Assim vc me mata! Me lembrou a palha italiana que eu faço... bão dimais da conta! rsrs

Tá mais que autorizada a usar o texto da mãe aqui, afinal o texto nem é meu...rsrsrs...

Recebi por email há um tempinho atrás e guardei, lindo, né?

Aproveito pra te desejar um lindo dia das mães, tão gostoso quanto as gostusuras culinárias que vc faz e posta e eu babo! rsrs

Beijo!

Andréa postou o comentário número:

Rachel,
uma delícia de receita,é difícil de resistir uma fatia.

Feliz dia das mães, que Deus te ilumine sempre junto a sua família!
bjs,
Andréa....

Links Disto e Daquilo postou o comentário número:

Que delicia! Bom fim de semana! Bjs.

http://linksdistodaquilo.blogspot.com/

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