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Shitake na Manteiga - Presentes da Arteira


Devo confessar que usarei a receitinha de hoje para apresentar a vocês uma pessoa que é, para resumir toda a conversa, a integrante mais “arteira” da minha família.

Minha irmã Renata é a caçula das irmãs, somos 7 no total e eu a mais velha... ops, por esse motivo sou sua madrinha... quem não conhece a lenda... a sétima filha deve ser batizada pela primeira para não virar bruxa...rsrsrs!

Não por esse motivo, ela se transformou... não em uma bruxa, mas em uma mágica, pois é isso que ela faz com suas artes.

Costumamos dizer na família que quem não faz arte... vai para a cozinha, o que foi meu caso e de outras tantas irmãs, se bem que tudo começou com meu pai, o melhor chef de cozinha que conheci, meu mentor!

No dia do meu aniversário tive o prazer de receber em minha casa algumas das minhas irmãs, cunhados, sobrinhas, sem contar... meu filho, nora e netinho, e acabei ganhando muitos presentinhos...eba!!!

Como não poderia deixar de ser, a Renata veio carregada de coisinhas auspiciosas, feitas com carinho especialmente para mim e para a Biroskinha. Um deles é esse paninho bordado por ela com todo capricho, mais algumas coisinhas que estão na foto abaixo.

Se vocês quiserem conhecê-la e ver um pouquinho do seu lindo trabalho, façam uma visita ao seu blog http://arteiracom.blogspot.com/, que agora ressurgiu das cinzas, depois de um tempo de descanso e reciclagem...rs!

Minha querida irmã e afilhada, agradeço demais todo o carinho e espero ter a oportunidade de retribuir com mais atenção, carinho e amizade toda a demonstração de afeto que recebi, você mora no meu coração!

Ahhhh... sem deixar de lado a receitinha... não tem segredo, num minutinho está pronto um delicioso acompanhamento para pães, torradas ou até mesmo uma massa cozida al dente!
Vamos à receita:

Ingredientes:

- 200 gr de shitake
- 4 colher(sopade manteiga
- 1 colher(sopade shoyu
- 1 colher(sopa) de saquê mirim

Modo de Preparo

Separar o chapéu do cogumelo do talo, e cortar o chapéu em lâminas não muito finas. Derreter a manteiga na frigideira e colocar as lâminas de Shiitake para dourar por 5 min em fogo alto.
Adicione a seguir o Shoyu e o saquê, mexa por mais 1 min e está pronto para servir.

Bom Apetite!!!

13 comentários:

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Ah, Rachel que mimos maravilhosos!!!
Eu elejo sua irmã para fabricar um mimo desse para você fazer um belo sorteio no aniversário do blog, viu? KKKKKKK!!!
Beijos!

Arteira.com postou o comentário número:

Gsuisssssssss...alguém segura eu..senão vou cair...gente, mas que descrição toda é essa da minha pessoinha...você que é mais que especial, merece tudinho e muito mais.
Bruxinha...será mesmo que não virei um pouquinho..rsrs
Te amo de monte...bjus

Obs: Lourdes...estamos ai viu..se precisar é só gritar que eu vou.

Maria do Tacho postou o comentário número:

Rachel, Parbanés a sua irmã!Queria eu saber fazer uns paninhos com o nome do MEU TACHO.RSRS
E esta receitinha de shitake está tudo de bom! Adoro!!!
Bom fim de semana!
Beijinhos
Maria

Cantinho da Jana!!! postou o comentário número:

Oi Rachel que graça de mimos heim...Adorei a historia da 7ª irmã ter que ser batizada pela 1ª...rsrs não conhecia...ai amiga vendo historias dessas de irmãs é que me bate um apeeerto, sou filha única...rs fazer o que né...

quanto ao shitake está tudo de bom...

bjim

ELIANA-Coisas Boas da Vida postou o comentário número:

OI RACHEL QUE LINDOS PRESENTES VOU LÁ CONHECER ESSA ARTEIRA!
BEIJO

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Que lindos presentes!
Adorei e claro que vou dar uma olhada no blog da sua irmã, pois achei tudo lindo e perfeito.
Quanto ao prato, simples e delicioso!
beijos

Larana postou o comentário número:

Quanto á lenda, não conhecia e proverbios muito menos, no entanto parabéns pela irm´~a arteira:)))))))

bjs:)))

Anônimo postou o comentário número:

olá Rachel,minha primeira vez aqui ,e estou encatada com tantas maravilhas ,acabo de faze a sua receita de pizza e ficou deliciosa ,perfeita ,obrigada pela dica .e virei aqui muitas e muitas vezes mais,bjs.
mileni

Dani Hoffmam postou o comentário número:

Amei as receitas, tudo me deixou com água na boca!

Já estou te seguindo pra não perder nadinha!
bjs
Dani
http://kitutando.blogspot.com/

Vicentina postou o comentário número:

Ah! que lindos presentes, sua irmã é muito caprichosa, já vou la no blog dela ver.
Bjs

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