
Devo confessar que usarei a receitinha de hoje para apresentar a vocês uma pessoa que é, para resumir toda a conversa, a integrante mais “arteira” da minha família.
Minha irmã Renata é a caçula das irmãs, somos 7 no total e eu a mais velha... ops, por esse motivo sou sua madrinha... quem não conhece a lenda... a sétima filha deve ser batizada pela primeira para não virar bruxa...rsrsrs!
Não por esse motivo, ela se transformou... não em uma bruxa, mas em uma mágica, pois é isso que ela faz com suas artes.
Costumamos dizer na família que quem não faz arte... vai para a cozinha, o que foi meu caso e de outras tantas irmãs, se bem que tudo começou com meu pai, o melhor chef de cozinha que conheci, meu mentor!
No dia do meu aniversário tive o prazer de receber em minha casa algumas das minhas irmãs, cunhados, sobrinhas, sem contar... meu filho, nora e netinho, e acabei ganhando muitos presentinhos...eba!!!
Como não poderia deixar de ser, a Renata veio carregada de coisinhas auspiciosas, feitas com carinho especialmente para mim e para a Biroskinha. Um deles é esse paninho bordado por ela com todo capricho, mais algumas coisinhas que estão na foto abaixo.
Se vocês quiserem conhecê-la e ver um pouquinho do seu lindo trabalho, façam uma visita ao seu blog http://arteiracom.blogspot.com/, que agora ressurgiu das cinzas, depois de um tempo de descanso e reciclagem...rs!
Minha querida irmã e afilhada, agradeço demais todo o carinho e espero ter a oportunidade de retribuir com mais atenção, carinho e amizade toda a demonstração de afeto que recebi, você mora no meu coração!
Ahhhh... sem deixar de lado a receitinha... não tem segredo, num minutinho está pronto um delicioso acompanhamento para pães, torradas ou até mesmo uma massa cozida al dente!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 200 gr de shitake
- 4 colher(sopade manteiga
- 1 colher(sopade shoyu
- 1 colher(sopa) de saquê mirim
Modo de Preparo
Separar o chapéu do cogumelo do talo, e cortar o chapéu em lâminas não muito finas. Derreter a manteiga na frigideira e colocar as lâminas de Shiitake para dourar por 5 min em fogo alto.
Adicione a seguir o Shoyu e o saquê, mexa por mais 1 min e está pronto para servir.
Bom Apetite!!!


13 comentários:
Ah, Rachel que mimos maravilhosos!!!
Eu elejo sua irmã para fabricar um mimo desse para você fazer um belo sorteio no aniversário do blog, viu? KKKKKKK!!!
Beijos!
Gsuisssssssss...alguém segura eu..senão vou cair...gente, mas que descrição toda é essa da minha pessoinha...você que é mais que especial, merece tudinho e muito mais.
Bruxinha...será mesmo que não virei um pouquinho..rsrs
Te amo de monte...bjus
Obs: Lourdes...estamos ai viu..se precisar é só gritar que eu vou.
Rachel, Parbanés a sua irmã!Queria eu saber fazer uns paninhos com o nome do MEU TACHO.RSRS
E esta receitinha de shitake está tudo de bom! Adoro!!!
Bom fim de semana!
Beijinhos
Maria
Oi Rachel que graça de mimos heim...Adorei a historia da 7ª irmã ter que ser batizada pela 1ª...rsrs não conhecia...ai amiga vendo historias dessas de irmãs é que me bate um apeeerto, sou filha única...rs fazer o que né...
quanto ao shitake está tudo de bom...
bjim
OI RACHEL QUE LINDOS PRESENTES VOU LÁ CONHECER ESSA ARTEIRA!
BEIJO
Rachel,
Que lindos presentes!
Adorei e claro que vou dar uma olhada no blog da sua irmã, pois achei tudo lindo e perfeito.
Quanto ao prato, simples e delicioso!
beijos
Quanto á lenda, não conhecia e proverbios muito menos, no entanto parabéns pela irm´~a arteira:)))))))
bjs:)))
olá Rachel,minha primeira vez aqui ,e estou encatada com tantas maravilhas ,acabo de faze a sua receita de pizza e ficou deliciosa ,perfeita ,obrigada pela dica .e virei aqui muitas e muitas vezes mais,bjs.
mileni
Amei as receitas, tudo me deixou com água na boca!
Já estou te seguindo pra não perder nadinha!
bjs
Dani
http://kitutando.blogspot.com/
Que delícia de shitake.
Parabéns pela receita!
Bj
Deborah
Que bela história.
Uma deliciosa comidinha.
Bjs
Ah! que lindos presentes, sua irmã é muito caprichosa, já vou la no blog dela ver.
Bjs
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