Arroz Gostosuras

Antes de apresentar a receitinha de hoje quero agradecer do fundo do meu coração todas as mensagens deixadas aqui por ocasião do meu aniversário.
Fico muito emocionada com a manifestação de tantas pessoas queridas... é assim que vejo cada um de vocês... meus queridos amigos/as!!!

Dias atrás a querida amiga Welze me enviou essa receita dizendo que era um arroz muito gostoso e que ela adorava.
Ao ler a receita fiquei curiosa com a mistura de ingredientes e imaginei o sabor em que aquilo resultaria.
Não tive outra alternativa senão preparar a receita e conferir a cada garfada que a amiga estava coberta de razão.
Sou muito suspeita para falar, pois sou maluca por arroz... acho que já falei isso aqui inúmeras vezes, rs... e repolho é um legume que aprecio muito, inclusive adoro uma saladinha dele cru, cortado bem fininho...hummmmm! Então, não podia dar em outra coisa a não ser um arroz muito saboroso e praticamente um prato único, com muita sustância...rs!
Welze, agradeço demais a receitinha e quero que saiba que é uma honra fazer aqui uma receita daí... da sua cozinha, e como você diz... de família!
Vou colocar aqui a receita conforme a Welze me mandou, quem quiser saboreá-lo é só seguir certinho que não tem erro, ok?!

Levar ao fogo em panela com óleo, uma linguiça portuguesa ou calabresa sem pele, cortada em fatias não muito finas.

Fritar bem, acrescentar 5 dentes grandes de alho picados e deixar que dourem junto com a linguiça. Acrescentar 1 xícara de arroz e fritar bem. Antes de colocar água, juntar repolho cortado grosseiramente e misturar tudo. Acrescentar água o suficiente, sempre é um pouquinho a mais que de costume. Acertar o sal e colocar a tampa. Quando estiver tudo pronto, acrescentar cheiro verde picado e servir.

Bom Apetite!!!