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Arroz Gostosuras



Antes de apresentar a receitinha de hoje quero agradecer do fundo do meu coração todas as mensagens deixadas aqui por ocasião do meu aniversário.
Fico muito emocionada com a manifestação de tantas pessoas queridas... é assim que vejo cada um de vocês... meus queridos amigos/as!!!

Dias atrás a querida amiga Welze me enviou essa receita dizendo que era um arroz muito gostoso e que ela adorava.
Ao ler a receita fiquei curiosa com a mistura de ingredientes e imaginei o sabor em que aquilo resultaria.
Não tive outra alternativa senão preparar a receita e conferir a cada garfada que a amiga estava coberta de razão.
Sou muito suspeita para falar, pois sou maluca por arroz... acho que já falei isso aqui inúmeras vezes, rs... e repolho é um legume que aprecio muito, inclusive adoro uma saladinha dele cru, cortado bem fininho...hummmmm! Então, não podia dar em outra coisa a não ser um arroz muito saboroso e praticamente um prato único, com muita sustância...rs!
Welze, agradeço demais a receitinha e quero que saiba que é uma honra fazer aqui uma receita daí... da sua cozinha, e como você diz... de família!
Vou colocar aqui a receita conforme a Welze me mandou, quem quiser saboreá-lo é só seguir certinho que não tem erro, ok?!

Levar ao fogo em panela com óleo, uma linguiça portuguesa ou calabresa sem pele, cortada em fatias não muito finas.

Fritar bem, acrescentar 5 dentes grandes de alho picados e deixar que dourem junto com a linguiça. Acrescentar 1 xícara de arroz e fritar bem. Antes de colocar água, juntar repolho cortado grosseiramente e misturar tudo. Acrescentar água o suficiente, sempre é um pouquinho a mais que de costume. Acertar o sal e colocar a tampa. Quando estiver tudo pronto, acrescentar cheiro verde picado e servir.

Bom Apetite!!!

19 comentários:

Maísa postou o comentário número:

Tô até sentindo o aroma delicioso desse arrozinho incrementado...Adorei!bjkas.

angela postou o comentário número:

eu adoro um arroz assim, vindo da Welze, certeza delicia. bj

ANGELA postou o comentário número:

HUMMM Q FOME..AHH A Welze só faz coisas boas..amo as receitas dela..bju Rachel!

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Hummmmm.....pela foto, parece ser bem apetitoso.
Vou mudar um pouco a cara do arroz daqui de casa.
beijos

Vicentina postou o comentário número:

Hummm tá com cara de estar deliciosoooo... as receitas da Welze são boas demais, tbm vou experimentar fazer.
Tbm adoro arroz e ainda mais assim acompanhado é tudo de bom.
Ficou lindo.
Bjs e Bom Fim de Semana

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Olá!!Rachel.
Antes de tudo, desculpe não ter passado por aqui ontem para te desejar Feliz Aniversário!!Muita saúde, paz e alegrias na sua vida.Sobre a receita deve ser realmente muito boa, eu adoro linguiça com repolho.
Beijinhos e um ótimo final de semana.

Sandra postou o comentário número:

Oi Rachel, que delicia esse prato, com certeza irei fazer, esse prato tem uma carinha mineira...rsrsrs
Bjss de luz

Marly postou o comentário número:

Oi, Rach,

Nós mineiros também apreciamos muito, esses pratos 'três em um'. Eles são práticos e têm o sabor da boa comida da roça, rsrs.

Um beijo e bom domingo.

welze postou o comentário número:

que bom que gostou da receita querida. hoje estou postando a receita da pizza. foi um sucesso. lindo domingo para vc.

inspirações da Jô postou o comentário número:

Olá Rach,Tudo de bom este seu arroz, testarei um dia desses!!!!!!!!
Beijos e um ótimo domingo.

Federica postou o comentário número:

che meraviglia..da leccarsi i baffi!! complimenti!!ciao!

Iliane postou o comentário número:

amiga..arroz é tudo de bom..e êsse assim..deve tr fuicado maravilhoso..bom domingo...li

Josy postou o comentário número:

OiRachel que delicia de arroz, as comidinhas da Welze são muito boas não? Enquanto ela faz sua pizza, vc faz o arroz dela. Esse mundo da blogsfera é muito legal né? Repolho no arroz nunca provei, deve ser muito bom...bjos

boa semana

Barida postou o comentário número:

Rachel,
eu adoro esses arrozinhos com bastante substancia e esse seu ficou maravilhoso mesmo, imagino o sabor delicioso que nao deve ter ficado :) beijo e boa semana!

Amehlia Digital ® postou o comentário número:

Adorei! Foto linda de vermelho ficou muito alegre, viu?!
O cabelo é uma benção, lisim...lisim....=D
Quel, me desculpe o atraso nas nossas prosas, talvez teremos q nos mudar...sei q será bom, mas sabe qdo penso nisso...procurar cidade, casa, mudança...escola p transferência, confesso, desanimo...=/
Deus tem seus planos, né?!
Ah!..ri mt...não era natal não...rs...peguei as luzinhas do jardim e coloquei na área...Comemoramos a possível vórrta p capitáar.

Concordo, eu tb amo repolho...faço um arroz semelhante, mas não tinha colocado o repolho...adorei a dica.
Um bejim grande!

Vera Costa postou o comentário número:

Meninas, já conheço esse arroz. Uma delícia que minha irmã fez ano passado quando estive em Sampa. Só de ver a foto minha boca se enche de água. E olhe que nem tenho essas paixões todo por arroz, rsss.

ameixa seca postou o comentário número:

Sempre fica um arroz mais encorpado, com o sabor da carne :)

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