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Salada de Espinafre, Palmito e Morangos


Sei que vocês podem dizer...credo essa mulher pirou de vez...rs!
Mas acontece que eu sou fã de sabores agridoces e, inventando uma saladinha com o que tinha na geladeira, saiu essa.
Confesso para vocês que até eu fiquei meio ressabiada na hora, mas depois que o sinal de aprovação do controle de qualidade daqui de casa foi ok...me senti aliviada!
Bom, vocês podem pensar que a aprovação foi só para me agradar, mas tenho um senso crítico que não deixa ninguém me tapear, sendo assim, ao provar a dita salada...rs, verifiquei que de fato ela tinha ficado muito saborosa e que os ingredientes se harmonizaram muito bem.
Saladinha excelente que acompanha muito bem um peixinho grelhado!
Quer experimentar, faça aí:

Ingredientes:

- meio maço de espinafre cozido no vapor do arroz que estava cozinhando...rs
- 2 bastões de palmito cortados em pedaços médios
- 6 morangos em pedaços médios
- quadrados de queijo minas Tirolez a gosto
- sal, pimenta a gosto
- azeite e flocos de alho a gosto

Coloque as folhas de espinafre numa travessa e distribua sobre ela, harmoniosamente, os ingredientes restantes. Tempere, polvilhe os flocos de alho e regue com azeite!

Bom Apetite!!!

14 comentários:

Drika postou o comentário número:

Ainda não provei a tal espinafre, mas ainda vou provar. hehe

Fuat Gencal postou o comentário número:

Şifa dolu, leziz ve çok iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.

Saygılar.

Sandra G postou o comentário número:

Rachel uma salada que seria bem-vinda por estas bandas.Com o calor que tem feito, só apetece coisinhas frescas.

Bjs

Maria José postou o comentário número:

Rachel,

às vezes o que parece diferente, torna-se uma surpresa boa, foi o caso.

Bjinho
Papinha Doce

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
Quando entrei para ver as atualizações dos blogs, vi a foto da sua saladinha.
Que prato mais lindo e colorido!
Agora, realmente, voce me surpreendeu....fiquei até curiosa.
bjs

Rosana Albuquerque postou o comentário número:

Olá!!Rachel.
Muito bom inventar algo e ter a aprovação de todos..Uma salada sempre cai muito bem..Adorei o prato..
Beijos.

B. V. postou o comentário número:

ola gostei muito do teu cantinho e ja sou tua seguidora, passa pelo meu e torna-te minha seguidora :)
bjs
http://casaescorpiao.blogspot.com/

Fe. postou o comentário número:

Me ganhou com os morangos!!rsrs
deve mesmo ficar ótimo com o espinafre...e palmito é aquela coisa né: quem não gosta??..hehe
bjao querida

Bá Maglia postou o comentário número:

Quanta criatividade! Acho que eu nunca inventaria essa mistura! Mas achei muito interessante...Fiquei curiosa!

Beijos!

»¤Þ䵣䤫 postou o comentário número:

Adorei Rachel, super bacana a combinação, é sempre bom criar com o que temos em casa, quase sempre nos surpreendemos com o resultado obtido! Parabéns amiga, arrasou! Bjokas

Annie postou o comentário número:

Me encanta la ensalada que hiciste, la combinación de frutillas me gusta mucho y los palmitos son exquisitos.
Besos

Fla postou o comentário número:

Poxa que legal, eu nunca pensei em misturar morangos em salada assim. Adorei a ideia.
Beijos

CAN JOAN I SARA postou o comentário número:

Una ensalada frequiña e bona para este tempo aqui en Barcelona, con estos calores,
Beijos
Joan i Sara

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