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Pudim de Leite na MFP



Vocês estão percebendo que a coitada da minha máquina de pão não pára, né?!
Pois é, tenho feito muito bom uso dela e as receitinhas continuam a rolar por aqui.
Não sei se o entusiasmo é momentâneo (talvez pela novidade), mas sigo testando tudo que pode ser feito nela para ver no que dá!
O que importa é que tenho conseguido reproduzir receitas que tradicionalmente são feitas em forno, e com o mesmo resultado... claro que o único inconveniente é o formato quadrado que resulta da preparação final na MFP.
É o caso desse pudim de leite, que apesar de quadrado, ficou igualzinho o da forma redonda de buraco no meio...rsrsrs!
A receita é para ser feita na MFP, mas acho que se fizer da forma tradicional em uma forma menor também dará certo, não testei!
Vamos à receita:

Ingredientes:

O copo medida é de 240 ml

- 3 ovos
- 1 copo de leite condensado
- 2 copos de leite

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador os ingredientes acima. Retirar a forma de assar de dentro da máquina, caramelizar e adicionar o conteúdo do liquidificador.
Recolocar a forma na máquina, escolher o ciclo 12 (assar), fechar a tampa e pressionar o botão de iniciar/parar.

Faça um caramelo como de costume para caramelizar a forma.
Aguarde o resfriamento total e leve um tempo à geladeira antes de desenformar, isso garante que não se quebre ao ser retirado da forma.

Bom Apetite!!!

11 comentários:

ELIANE TAVEIRA postou o comentário número:

Uaau, também faz pudim!!! Quero uma dessas, qual é o nome da sua Rachel?

bjinhos,

Eliane

receitaserecipestop.blogspot.com

Lata de Luxo postou o comentário número:

Ola,Rachel.
Que otima novidade.Estou sem forno no Brasil,e meu marido adora pudim de leite,entao essa e uma maneira pratica para faze-lo.Estaremos chegando amanha no Brasil,e quero testar o bolo que vc fez tambem,na minha MFP.Ficar quadrado nao tem problema,desde que fique gostoso,ne?Bjs e continue dando mais dicas para usarmos essa super-maquina,afinal esta tudo dando certinho.zenaide storino.

Fabiana postou o comentário número:

Rachel,
que maravilha!!!
eu não sabia que dava para fazer pudim na maquina.
Eu ainda não tenho a maquina, mas se aparecerem muitas receitas assim como a sua, eu vou tratar de encomendar a minha....kkkkk
beijos

ameixa seca postou o comentário número:

Isso é novidade para mim, ainda não testei pudim na MFP :)

Vicentina postou o comentário número:

Que delícia Rachel, e prático fazendo na MFP.
Ficou lindo não importa o formato, o que importa é o sabor.
Bjs

Sandreane postou o comentário número:

Rachel, deixei um selinho pra você lá no blog.
Beijocas!

Sandra G postou o comentário número:

Já cozinhei lá, agora pudim isso é uma grande novidade.
bJS

Eu Mulher postou o comentário número:

Queridaaa... fiquei sem saber se daria certo fazer a quadrilha gastronômica esse ano já que temos o Alquimia de Ingredientes...mas estou totalmente balançada para fazer esse ano novamente, ainda mais sabendo que você gostaria de participar. Vou me organizar por aqui e postarei sobre nossa QUADRILHA GASTRONÔMICA.

Obrigada pela dica e muito obrigada pela receita de pudim na mfp!!

Beijocas

Trainee de Cozinheira postou o comentário número:

Nossa Rachel eu não sabia que se podia fazer pudim nela também??? fiquei de cara!!bjs
Maura

aline enila postou o comentário número:

Ola voçê tem a receita de pudim para fazer na Bolo Express Philco é maquina de bolo e pudim só que não veio a receita de pudim no manual meu email enila.pra@hotmail.com
se souber aguardo seu contato.

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