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Bruschettas



Outro dia, eu e meu marido, como fazemos sempre... sentamos em nossa copa para beber uma cervejinha e jogar conversa fora.
Aí, lembrei-me dessas bruschettas que vi em vários blogs (por isso não darei os créditos), algumas até com recheios diferentes... e resolvi fazer como petisco.
Piquei dois tomates em quadradinhos, temperei com sal, pimenta, azeite e manjericão, e deixei tomar gosto.
Cortei fatias grossas de pão italiano, esfreguei alho cortado sobre as fatias (podem acreditar, dá um toque especial ao pão), coloquei porções do tomate por cima de cada fatia de pão e sobre ele fatias de moçarela (que pode ser de búfala, mas como não tinha coloquei da normal mesmo...) e umas folhinhas de manjericão, reguei com azeite e levei ao forno pré aquecido até derreter bem o queijo e dar uma torrada no pão.
Olha, vou contar...não precisa de mais nada, disponha uma bruschetta num pratinho, regue com mais azeite, e aí...vá degustando, pedacinho por pedacinho...hummmm!!!

Bom Apetite!!!

19 comentários:

»¤Þ䵣䤫 postou o comentário número:

Muito bom, um petisquinho muito delicioso né Rachel! Bjokas e um ótimo final de semana! E segunda que venha o Chile! :D

Aqui na Cozinha - Patty Martins postou o comentário número:

Tô torcendo, espero mesmo que vc ganhe.
Beijos
Patty Martins

www.aquinacozinha.com
www.twitter.com/aquinacozinha

Nana postou o comentário número:

Flor, isso é tão bom e podemos variar recheios até dizer chega né?!
Bjsss

Magia na Cozinha postou o comentário número:

Eu nunca comi. Tenho muita vontade de provar!
Parece tudo de bom!
Bjs :)

ameixa seca postou o comentário número:

Não é preciso mesmo mais nada, para mim é perfeito :)

Drika postou o comentário número:

La em casa quem faz e o marido e todos adoram. Bom D+!

Renata postou o comentário número:

Era tudo que eu queria!

Essas bruschettas show e um copo de cerveja!!!!

Vicentina postou o comentário número:

Que delícia Rachel, e ainda com uma cervejinha e acompanhada do maridão, eta coisa boa genteeee!!!
Bjs e ótimo fim de semana

Anakoelho postou o comentário número:

Olá Raquel!
Passei para agradecer sua visita...,vc está mesmo interessada no chaveiro?
Vou deixar aqui meu email caso queira comunicar comigo...
(anakoelho@yahoo.com.br)

Abraço bom fim de semana pra vc.


Ana.

Tamy postou o comentário número:

Ah! Melhoras para vc minha linda!!!!
Estou pensando em um prêmio para os participantes do desafio!!! Vc já está participando!!! Certo?


Beijos

ELIANE TAVEIRA postou o comentário número:

Esse mês foi a primeira vez que comi as tais Bruschettas, fui a um restaurante italiano e amei essas delícias!!!
Bjinhos

Eliane

receitaserecipestop.blogspot.com

Belocas postou o comentário número:

Este petisquinho com uma cervejinha bem fresquinha deve fazer sucesso.
Deixei uma lembrancinha para você no Iguarias caseiras.
Bjs

Pratos da Bela postou o comentário número:

Hummmmmmmmmm
que bom aspecto...
Deve ser delicioso, pelo aspecto
Jinhos fofos

Mª Dolores A. postou o comentário número:

Un bocado rápido y muy rico para acompañar una cerveza, estupenda combinación. Un beso.

Sandreane postou o comentário número:

Rachelzinha,
Amei a receita... Como entrada de um almoço de domingo é tudo de bom :) Ou até mesmo para horea do jogo do Brasil *rsrsr*
Beijocas!

Gina postou o comentário número:

Já fiz assim, são deliciosas essas bruschettas!
Adoro esses petiscos.
Bom domingo!

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