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Maionese



Claro que nem precisaria colocar aqui receita de maionese, cada uma tem a sua própria.
Mas, enquanto estava preparando a minha, fui guardando todas as medidas e depois de pronta resolvi postar porque nunca é demais né...alguém pode precisar... como eu já precisei de receitas mais bobas que essa. Então, vamos lá, vou escrever exatamente como fiz, ok?

Ingredientes:
- 2 batatas médias picadas em quadradinhos
- 2 cenouras pequenas picada em quadradinhos
- 4 ovos cozidos por 8 minutos, picados
- 2 colheres (sopa) cheia de vagem picadinha
- 2 colheres (sopa) de ervilha verde (gosto de usar aquelas congeladas, pois são mais firmes)
- 6 bastonetes de kani kama picado grosso
- sal, azeite aromatizado com alho Borges
- 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann’s
- 100 ml de creme de leite

Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas, a cenoura, a vagem e a ervilha, mas não cozinhe demais, escorra, esfrie e acrescente os ovos, o kani kama misturando tudo, tempere com sal e azeite e reserve.
Misture a maionese com o creme de leite e envolva essa mistura nos legumes reservados, agregando bem todos os ingredientes, verifique o tempero e transfira para uma travessa de servir.
Se preferir leve à geladeira antes de servir, aqui em casa, gosto dela em temperatura ambiente!
Para acompanhar fiz uns filézinhos de abadejo grelhado, ficou uma delícia!

Bom Apetite!!!

7 comentários:

Renata Boechat postou o comentário número:

Nesse calor uma maionese de legumes é sempre benvinda, gostei muito do kani que voce acrescentou!

Tatiana postou o comentário número:

Ás vezes a gente acha que as pessoas já sabem e ficamos com vergonha de postar alguma receita simples, mas tem tanta gente que está começando a cozinhar agora!
Super importante as receitas mais simples com as quantidades exatas! Tenho certeza que será útil p/ muita gente!
Além do mais maionese é uma coisa que todo mundo tem que aprender a fazer porque agrada a gregos e troianos!!!
Com esse calor é show de bola!!!
Bjs

Nane Cabral postou o comentário número:

É sempre bom ter as quantidades certinhas, sempre salva alguém no momento de necessidade, rs... eu adoro maionese! bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

inspirações da Jô postou o comentário número:

Uma delícia!!!!!Maionese é tudo de bom!!!!!
Beijinhos e um ótimo domingo!!!!!!!!

Vicentina postou o comentário número:

É como vc disse Rachel, munca é demais uma receita de maionese, eu gostei demais brigada por dicidir com a gente.
Ficou um petáculo amiga, e o peixe que delha.
Bjs

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