Há certos tipos de petiscos que, apesar de serem fritos, ficam tão leves e saborosos que a gente acaba comendo sem culpa.
Com essas iscas de peixe acontece exatamente isso. Sequinhas, crocantes e acompanhadas de um molho tártaro delicioso, fica difícil resistir à tentação!
Vamos à receita:
Ingredientes:
Iscas de Tilápia
- 300 g de filés de tilápia cortados em iscas e temperados com sal e pimenta
- 1 ovo ligeiramente batido
- farinha de rosca quanto baste
Molho Tártaro
- ½ cenoura ralada fina
- 4 pepininhos em conserva fatiados
- maionese caseira quanto baste
- sal a gosto
Modo de preparo:
Passe cada isca de peixe pelo ovo e depois pela farinha de rosca. Frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente. Reserve.
Misture todos os ingredientes do molho e coloque em um potinho.
Sirva as iscas com o molho e se delicie.
Bom Apetite!!!
Essa receita já esteve por aqui:
http://www.nabiroskinha.com/search?q=isca+de+til%C3%A1pia&btnG=Pesquisar
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