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Bolinhos de Chuva




Quem nunca foi correndo para a cozinha num dia de chuva preparar esses bolinhos?!

Claro que não precisamos esperar chover para degustar uma delícia dessas, mas que ela é muito mais reconfortante numa tarde fria isso é!

As receitas são inúmeras por toda blogosfera, mas a que sempre faço e dá muito certo é essa que também já apareceu por aqui e não tem erro. Vejamos:

Ingredientes:

- 2 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 4 xícaras de chá de farinho de trigo

Modo de preparo:

Misture a margarina com o açúcar e os ovos. Acrescente a pitada de sal, o leite, o fermento e, por último, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até chegar ao ponto, que deve ser bem firme.

Frite em óleo pequenas porções, escorra em papel toalha e, por fim, polvilhe açúcar.

Bom Apetite!!!

1 comentários:

Ana Citadin Johann postou o comentário número:

Oiiii,
Sou Ana do blog Brincando Na Minha Casinha e estou conhecendo seu bloguito agooora :D
Estou sinceramente encantada com tanta inspiração. AMEEEIIIII.

Essa de fazer bolinhos de chuva nunca fiz, mas você me despertou a fazer algo que antes só via minha mãe fazendo... vou precisar fazer sim! Hahahaaa

Beijo graaandeeee.
Volto por aqui em breve :D

Ana.

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