Pãozinho de Tapioca

Um pãozinho delicioso para ser servido no café da manhã ou mesmo no lanche da tarde. 

Experimentem... a textura e o sabor são surpreendentes!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 1 kg de goma de mandioca

- 1 ovo

- 150 ml de leite

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1 colher de café de sal

- 200 g de queijo minas curado ralado

Modo de preparo:

Esparrame a tapioca em uma ou duas assadeiras, deixando numa espessura não muito fina e leve ao forno 200°C por mais ou menos 10 minutos, até que a superfície fique craquelada, retire do forno, espere amornar e desmanche com as mãos.

No liquidificador bata o ovo, o leite, a manteiga e o sal.

Coloque em uma tigela a tapioca e acrescente o líquido do liquidificador e o queijo, misture tudo até ficar bem homogêneo.

Modele os pãezinhos no formato que preferir, coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve para assar forno 200° por 10 minutos.

Sirva os pãezinhos quentinhos com um cafezinho passado na hora... huuummmm!!!

Bom Apetite!!!

Fonte da receita: 

https://cantinhodovideo.com/paozinho-de-tapioca-para-tomar-no-cafe-super-facil-e-delicioso/