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Torta Banoffee


Essa torta é uma verdadeira tentação... a combinação da banana com o doce de leite e o crocante da massa perfumada com canela fica incrível, não há quem resista e os pedidos de bis são muitos.

Excelente opção de sobremesa para um almoço em família, pois, além de ser muito fácil de fazer, tem um ótimo rendimento.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 270 g de biscoitos maisena
- 200 g de manteiga sem sal derretida ou 1 xícara
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 600 g de doce de leite
- 6 bananas nanicas ou caturra (o suficiente para preencher a travessa)
- 600 g de nata
- ¼ de xícara (chá) de açúcar refinado
- canela para polvilhar

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador e acrescente a manteiga e a canela em pó.

Coloque em uma forma refratária ou assadeira de mais ou menos 20 por 30 cm, distribuindo por toda forma e alisando bem.

Leve ao forno a 150 graus para assar por 10/15 minutos, sem corar demais.

Deixe esfriar (fica sequinho e crocante) e coloque por cima o doce de leite.

Distribua as bananas cortadas em rodelas sobre o doce de leite.

Bata a nata rapidamente na batedeira com o açúcar refinado e coloque por cima das bananas.

Polvilhe canela em pó para finalizar.


A torta pode ser servida imediatamente ou gelada.

Bom Apetite!!!


Fonte da receita:
https://www.youtube.com/watch?v=yFhRQrb2p0Y

1 comentários:

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