Torta Banoffee

Essa torta é uma verdadeira tentação... a combinação da banana com o doce de leite e o crocante da massa perfumada com canela fica incrível, não há quem resista e os pedidos de bis são muitos.

Excelente opção de sobremesa para um almoço em família, pois, além de ser muito fácil de fazer, tem um ótimo rendimento.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 270 g de biscoitos maisena

- 200 g de manteiga sem sal derretida ou 1 xícara

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 600 g de doce de leite

- 6 bananas nanicas ou caturra (o suficiente para preencher a travessa)

- 600 g de nata

- ¼ de xícara (chá) de açúcar refinado

- canela para polvilhar

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador e acrescente a manteiga e a canela em pó.

Coloque em uma forma refratária ou assadeira de mais ou menos 20 por 30 cm, distribuindo por toda forma e alisando bem.

Leve ao forno a 150 graus para assar por 10/15 minutos, sem corar demais.

Deixe esfriar (fica sequinho e crocante) e coloque por cima o doce de leite.

Distribua as bananas cortadas em rodelas sobre o doce de leite.

Bata a nata rapidamente na batedeira com o açúcar refinado e coloque por cima das bananas.

Polvilhe canela em pó para finalizar.

A torta pode ser servida imediatamente ou gelada.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
https://www.youtube.com/watch?v=yFhRQrb2p0Y