Bananinha Caseira

Quem aprecia aquele docinho de banana que vem enrolado em papel manteiga ou celofane vai adorar essa receita caseira.

O doce fica muito gostoso... com aquele gostinho inconfundível que nos remete à infância!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 6 bananas-nanicas (grandes)

- 1 caixa de gelatina sabor uva (35g)

- 1 ½ xícara de (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Descasque as bananas e corte-as em cubos. Coloque em uma panela as bananas, o açúcar e a gelatina em pó (sem precisar hidratar).

Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Assim que chegar neste ponto, mexa mais 15 minutos, para que fique bem consistente.

Depois despeje a bananinha em uma assadeira untada com manteiga. Leve à geladeira e deixe aproximadamente 12 horas ou até firmar, no ponto de cortar.

Polvilhe sobre uma superfície lisa o açúcar cristal e retire o doce da forma, polvilhe mais açúcar cristal e corte em quadradinhos ou em palitos para serem enrolados em papel manteiga.

Bom Apetite!!!

Fonte da receita:
http://dikadanaka.com.br/bananinha-caseira/

https://youtu.be/pJriyeTZu_4