Um petisco saudável e delicioso para degustar sem um pingo
de peso na consciência!
Vamos à receita:
Ingredientes:
- 3 batatas-doces
- páprica, tomilho e pimenta preta moída na hora a gosto
- raspas de 1 limão
- sal grosso moído a gosto
- azeite
Modo de preparo:
Lave as batatas, seque e corte em rodelas não muito finas,
mantendo a casca.
Em uma tigela coloque todos os temperos e depois as rodelas
de batata-doce, mexendo bem para envolver o máximo possível.
Disponha as rodelas em uma assadeira untada com azeite,
distribua o restante dos temperos que sobraram na tigela, regue com mais azeite.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos e, na
metade do tempo, vire as rodelas para assarem por igual, até ficarem crocantes, mas sem queimar.
Bom Apetite!!!
1 comentários:
Adoro batata doce! Essa sugestão de usa-la como petisco é demais, um lanchinho saudável e sem culpa. :)
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