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Batata-doce Assada com Especiarias


Um petisco saudável e delicioso para degustar sem um pingo de peso na consciência!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 3 batatas-doces
- páprica, tomilho e  pimenta preta moída na hora a gosto
- raspas de 1 limão
- sal grosso moído a gosto
- azeite

Modo de preparo:

Lave as batatas, seque e corte em rodelas não muito finas, mantendo a casca.

Em uma tigela coloque todos os temperos e depois as rodelas de batata-doce, mexendo bem para envolver o máximo possível.

Disponha as rodelas em uma assadeira untada com azeite, distribua o restante dos temperos que sobraram na tigela, regue com mais azeite.

Leve ao forno preaquecido por cerca de 25 minutos e, na metade do tempo, vire as rodelas para assarem por igual, até ficarem crocantes, mas sem queimar.

Bom Apetite!!!

1 comentários:

Jéssica postou o comentário número:

Adoro batata doce! Essa sugestão de usa-la como petisco é demais, um lanchinho saudável e sem culpa. :)

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