Frango Cremoso à Moda

Procurando receitas diferentes com filezinhos de frango, encontrei várias inspirações, mas, como não consegui escolher nenhuma em especial, acabei preparando essa que abrange todas as ideias que vi.

O resultado foi um franguinho muito cremoso que arrebatou suspiros de todos de tão bom que ficou.

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 colheres (sopa) de azeite

- 1 cebola média picada

- 1 dente de alho picado

- 500g de filés de peito de frango

- mostarda, molho inglês e sal para temperar

- 100g de queijo cremoso

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 4 colheres de sopa de água

- cebolinha picada para decorar

Modo de preparo:

Aqueça o azeite numa frigideira grande e refogue a cebola e o alho até que estejam dourados, em seguida adicione o frango cortado em cubos médios.

Vá mexendo para que o frango doure, acrescente molho inglês, sal e mostarda, a seu gosto, misture bem e deixe refogar um pouquinho para pegar o gosto.

Coloque o queijo em pedaços e misture até ele começar a desmanchar, se ficar muito líquido, dissolva a farinha na água e acrescente ao molho em fogo baixo, mexendo rapidamente até engrossar.

Sirva bem quentinho acompanhado de arroz branco e salada de acelga picadinha, fica uma delícia!

Bom Apetite!!!