Bolo de Fubá Cremoso

O bolo de fubá cremoso já é bem conhecido por todos, mas eu não resisto e toda vez que faço tenho que fotografar e mostrar para vocês.

Não tem quem não goste, ainda mais com esse creminho que se forma no meio... uma delícia, não há nada melhor para o café da manhã de um domingo preguiçoso!!!

Vamos à receita:

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de leite

- 1 lata de leite condensado

- 3 ovos

- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de fubá

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 3/4 xícara (chá) de queijo ralado

- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Em seguida, acrescente o fermento em pó e bata até misturar.

Coloque a mistura em uma assadeira bem untada e leve para assar por aproximadamente 50 minutos ou até corar.

Bom Apetite!